根深蒂固酒文化,难以割舍人间情.docVIP

根深蒂固酒文化,难以割舍人间情 　[摘要]《戒烟不戒酒》是朱时茂导演的处女作，片中以“酒与人情”作为主线围绕爱情、亲情和友情三个方面将故事铺展开来，并在三种感情中着重刻画了中年人和青年人的爱情这一主题。整部影片虽然是在诙谐幽默的环境中将故事进行了演绎，但是让受众在观影后感受到欢快之余亦加深了对现实的一些思考。　　[关键词]酒　人情　爱情　主题　　《戒烟不戒酒》是我国著名影视小品演员朱时茂执导的电影处女作，该片围绕工作、爱情、家庭等因素将一个中年男人因为酒而引发的一系列奇遇演绎给观众，整部影片故事情节脉络清晰、人物语言诙谐幽默、画面节奏舒缓有度，是一部不可多得的现代都市题材轻喜剧。影片讲述了广告公司经理严保久（朱时茂饰）因为能饮、善饮而驰骋商海十几载，正在人到中年、事业如日中天之时却因一次醉酒错签合同而耽误工作而遭到公司的解聘；恰巧祸不单行，酒醉当晚严保久因为看错门牌号而误进了一个女演员的家里，随之一连串离奇的故事便发生了……纵观严保久的人生历程全然离不开一个“酒”字，其事业的成败、爱情的甜苦、家庭的亲疏全系于酒上，可谓“成也萧何，败也萧何”。那么，酒在本片中是如何发挥其作用竟然可以将一个人的命运控于其鼓掌之中的，又是如何将这段看似滑稽却又引人深思的故事进行演绎的呢？　　一、中国人与“酒文化”　　在评述影片之前，我想先说一下中国的“酒文化”。酒的酿造和饮用在我国是有着非常悠久的历史的。关于酒的起源，可谓众说纷纭，现在大体有两种主要的说法：一种说法是仪狄造酒说，一种是杜康酿酒说。宋代的酒文化专家窦苹认为想要找到酒的确切发明者是不太可能的，关于发明造酒术的诸多说法“皆不足以考据而多其赘说也”，他认为酒是“知（通“智”）者作之，天下后世循之，而莫能废” ①。田野考古发掘出土的文物表明，早在龙山文化时期我们的祖先就已经制造了樽、壶、斝、盉、杯等大量的饮酒器具；据相关文献记载，在遥远的黄帝时代，酒在人们的生活中便已占有重要的位置了。[1]酒可以说是与华夏民族的发展始终相追随的，中华民族的文明史、文化史也深深地铭刻着酒的烙印，也许正是因为此，中国人仿佛从骨子里便与酒有着难以割舍的情怀。　　有人将中国人的饮酒分为了三个境界[2]：至乐、至情、至和。认为至乐者，则 “宾既醉止, 载号载呶, 乱我笾豆, 屡舞僛僛。”②；至情者，明知“借酒浇愁愁更愁”，却无丝毫退缩之意，期间也有诸多无奈；而达到“至和”这一境界者，乃是饮酒的最高境界，认为“通过饮酒使人摆脱世俗利欲的牵绊, 虚静人心, 涤除尘虑, 率真性灵, 进而体会宇宙生生和境”。虽然这种划分并不一定十分恰当，但中国人把酒是当做一种文化来诠释的这一论断是不容质疑的。从古至今，无论是达官贵人，还是文人骚客，亦或是贩夫走卒，无论是欢欣愉悦之刻，还是悲痛欲绝之时，亦或是悲喜交加之际，都会寄情于酒，借酒抒情。酒在中国人心里不仅仅是一种单纯的饮品，而更多的是寄予其一种精神、意境与信念，酒俨然成为了一种根植于国人心中的文化。　　二、影片的主线：酒与人情　　正如前文所述，正是因为中国人赋予了酒如此多的“内涵”，所以酒在中国人的视域中便具备了一种神奇的功效。无论是娶妻生子还是吊孝送终，无论是金榜题名还是名落孙山，无论是腰缠万贯还是倾家荡产，只要有人在的地方，只要有感情流露的时刻，都需要酒的见证。影片《戒烟不戒酒》也正是紧紧地抓住了酒的这种神奇的特点而围绕此对故事进行了全面的演绎。　　影片一开始的片头部分便展现给观众一个嘈杂的、混乱的、充斥着无限欲望的酒吧场景，无数的男女在摇滚声中、在觥筹交错中尽情的发泄着自己的情绪，在不经意中，影片就把观影者带到了这个我们所熟悉的、我们日常所生活着的平凡世界中了。在故事的一开始就充斥着酒精与人情，而此，亦是整个影片的主线所在。　　一篇优美的散文讲究“形散而神不散”，一部优秀的影片同样需要一个贯彻始终的“神”——主线，而影片《戒烟不戒酒》正是由酒与人情这一明一暗两条主线相互并驱而铺就的。影片一开始严保久饮酒过度，误进过气女演员白兰（杨恭如饰）家，因白兰男朋友刘总（英达饰）回家而酒醒仓皇逃回自己家；女儿严蒙蒙（刘欣饰）为了完成作业在DV拍摄时碰到林红星（乔任梁饰），恰巧林为了完成朋友之间的赌约连喝了12杯酒；严保久因酒醉误事而丢掉工作，和朋友在沙滩一边喝酒一遍商量着创业之事；林红星因为酒量好而应聘到了严保久组建的新公司中，并且与严蒙蒙产生了感情，谈上了恋爱；严保久为了给新公司拉来业务又一次次的拼命喝酒，有一次竟然同时应付三场酒局；妻子陶刘雁（邬君梅饰）几度怀疑严保久和白兰关系非同一般，决定与白兰以拼酒的方式解决这场“女人们的战争”，与此同时刘总为了套出严保久和白兰的关系摆下了“航空母舰”酒席；爷爷也爱喝酒，作为儿媳的陶刘雁十分孝顺，时常给老人斟酒，在看到儿子与儿媳闹