现代酒吧服务与管理教学课件教学课件作者第二版熊国铭第二章酒水知识第三节蒸馏酒3金酒朗姆酒伏特加特基拉酒(1400KB).pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * 朗姆酒是世界上消费量最大的几种酒品之一，其生产地主要有：牙买加、圭亚那、马提尼克、特立尼达和多巴哥、巴西、古巴、委内瑞拉、澳大利亚、波多黎各、墨西哥、玻利维亚等，近年来我国也有生产。 朗姆酒较为流行的品牌有：Bacardi百家地（波多黎各），Myerss美雅（牙买加），Captain Morgan摩根船长（牙买加）等。 百家得B A C A R D I郎姆酒 百家得郎姆酒为十九世纪古巴葡萄酒进口商法孔度.百家得.马素先生灵机一触之下的成果。他发展出一套完美的蒸馏及混合程序，配以当地特产的糖浆，酿造出具有醇、和、净等特色的烈酒。　　今天，百家得郎姆酒的生产者仍是法孔度先生的后人。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质清爽顺滑。百家得郎姆酒在天然木桶中培养出香醇芬芳的酒味，而色泽较深的金郎姆酒就以烧焦橡木的酒桶储藏，便轻盈酒质更富香气。 美雅士M Y E R S S郎姆酒 美雅士郎姆酒在型态与风味上皆变化多端，好的美雅士郎姆酒可陈年至10多年。美雅士朗姆酒饮用的方式也是多种多样的，它既可净饮同是也可以调制鸡尾酒与其他的烈酒和果汁混合在一起饮用，这当中的滋味更是妙不可言！　 （四）特吉拉酒(Tequila) Tequila是墨西哥的特产，是以龙舌兰(Agave)为原料发酵而成的烈酒。因产于墨西哥的Te