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2018冀教版生物七年级下册1.3《营养物质的吸收和利用》学案
2.1.3营养物质的吸收和利用
学习目标:
1.重点:能够说出小肠适于吸收的结构特点。
2.重点:能够说出营养物质的吸收过程。
3.关注消化系统的卫生保健。
读学积累
知识点一 吸收
1.概念:在消化过程中,食物的营养成分通过 消化道壁 进入 循环 系统的过程。
2.消化道的吸收
消化道 吸收功能 口腔和食道 胃 小肠 大肠 知识点二 小肠适于吸收的结构特点
1. 小肠皱襞的表面有毛茸茸的感觉。这种感觉来自皱襞上的[1] 小肠绒毛 ,它是[2]环形皱襞表面的细小突起。大肠内有 皱襞 ,但没有 绒毛 。
2.小肠绒毛内部长有 毛细血 管和 毛细淋巴 管
知识点三 营养物质在人体内的利用
1.葡萄糖分解并释放 ,多余的部分转变成 和
2.氨基酸重新合成 作为人体生长发育的 。
3.甘油和脂肪酸胚吸收后合成 。
知识点四 便秘
1.形成原因:由于粪便在 大肠 内存留的时间过长,变得 干硬 不易排出而引起的。
2.危害:会造成 毒素 在体内积累,引起很多疾病。
3.预防:(1)积极参加 体育 运动,多吃蔬菜和水果等含 维生素 多的食物;
(2)多 喝水 ;
(3)养成 定时排便 的习惯。
研学探究
1.仔细阅读“消化道不同部位的吸收功能表”,说出消化道不同器官的吸收功能。
2.认真阅读“探究竟”, 认识小肠环形皱襞及小肠绒毛的结构。
3.由小肠适于吸收的特点,你能总结出小肠适于消化的特点有哪些吗?
4. 各种营养物质被人体吸收后在人体内如何被利用?
5.阅读课本第19页“讨论:
(1)吃得多却不容易胖的原因。
(2)便秘的形成及预防。
(3)经常饮酒对人体的危害较大,主要危害消化道中哪一器官?
检测巩固
1.人体吸收营养物质的主要场所是(
A.食道 B.小肠 C.大肠 D.口腔
2.下列关于消化道各段结构与功能的叙述,正确的是( )
A.口腔中消化道的起端,没有消化和吸收的功能
B.胃液的蛋白酶对蛋白质能进行完全分解
C.小肠的结构特点使它有巨大的表面积,所以是人体吸收营养物质的主要器官
D.大肠的功能是将食物残渣形成粪便
3.右图是人体消化系统模式图。蛋白质和脂肪开始被消化的部位分别是( )
A.③、④ B.②、④ C.③、④ D.②、①
4.下图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构。该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是( )
A.小肠皱襞;甘油、氨基酸 B.小肠绒毛;脂肪微粒、水
C.小肠绒毛;维生素C、脂肪酸 D.十二指肠;葡萄糖、无机盐
5.下列关于食物的营养成分和消化的说法中,不正确的是( )
A糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质,而且都能为生命活动提供能量
B胆汁不含消化酶,对食物的消化不起作用
C胃液、肠液都能参与牛奶的消化
D细细咀嚼米饭会有甜味,是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖
6.下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,据图回答:
(1)图中曲线乙表示 的消化。
(2)从图中看,淀粉最终在 中彻底消化分解成葡萄糖。
【参考答案】
1 B 2 C 3 B 4 C 5,B
6. (1)蛋白质(2)小肠
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