河北地方标准食品安全地方标准代用茶-河北卫生和计划生育精品.pdf

附件 1 16.07 DBS13 河 北 省 地 方 标 准 DBS13/00×—2014 食品安全地方标准 代用茶 2014-××-××发布 2014-××-××实施 河北省卫生和计划生育委员会 发布 DBS13/00×—2014 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009规定的格式编写。 本标准由河北省卫生和计划生育委员会综合监督执法局提出。 本标准由河北省卫生和计划生育委员会归口。 本标准起草单位：河北省卫生和计划生育委员会综合监督执法局。 本标准主要起草人：×××、×××、……。 本标准于2014年××月××日首次发布。 I DBS13/00×—2014 食品安全地方标准 代用茶 1 范围 本标准规定了代用茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、 标识、包装、贮存和运输。 本标准适用于采用除茶（Camellia sinesis L.O.kunts）以外、由国家卫生行政主管部门公布的 可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎为原料，经加工制作（不经提取，不添加任何食 品添加剂）、采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用的代用茶产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测