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保健品市场发展论文 　　摘要：保健行业是全球性的朝阳产业，市场增长迅速。在我国，保健品市场从20世纪80年代起就处于高速增长的态势。为了规范保健品市场，1996年以后，国家相继出台了一系列有关保健品行业的制度规定。我国保健品的消费区域也已由城市扩大到广阔的农村，保健品的消费对象由过去的老年、儿童及患病后康复为主，扩大到妇女、中年和少年等，行业的发展呈现出企业二元化结构明显、产品同质同类化现象严重、产品的销售区域性特征明显、营销模式明显变化等特点。 　　关键词：保健行业；市场消费；营销模式 　　一、国内外保健品市场发展情况 　　保健行业是指事前对人群所提供的产品和服务，让他们更健康、健美，并延缓老化现象或防患疾病于未然的产业。保健行业是全球性的朝阳产业，市场增长迅速。研究有效的保健食品，通过食品预防疾病、调节人体功能，可以减少社会巨大的医药费用，是利国利民的有效办法。 　　在全世界范围内，据不完全统计，全球保健食品已占整个食品销售的5%，达上千亿美元，而且每年都以相当速度增长。其中，近20年来，美国的保健品销售额增长了36倍，目前年销售额达750亿美元，占食品销售额的1/3；日本增长了32倍，近两年的保健品销售额为15000亿日元，年产保健品3000多种；欧共体各国的保健品销售额则每年以17%的速度增长。 　　我国自古就有药食同源的养生文化，用老百姓的话说，就是“药补不如食补”。作