《旅行社经营与管理》课程汇报技术 培训.pptVIP

在多年的教学过程中，《旅行社经营与管理》教学团队根据旅游行业专业技术发展结合我院旅游管理专业定位，先后编写了多部教学讲义、校本教材、课件、案例、习题、实训实习项目，并计划在年内出版适应项目教学的特色教材。具体来讲，通过重组、整合课程内容，建立突出能力培养的课程标准，与辽宁海外国际旅行社等企业共同合作，围绕旅游企业服务管理能力、旅游路线的设计与开发能力、旅游产品设计、开发、销售的能力、接待与服务沟通能力等岗位核心能力培养，结合工作任务及其工作过程重组、整合课程内容，形成《旅行社经营与管理》课程体系，并将《旅行社经理职业标准》标准融入课程，校企合作开发《旅行社经营与管理》课程配套的工学结合的特色教材。以上资料已陆续增添在本课程的教学网站，供学生和广大社会专业人员学习使用。另外在教学，我们还选取了国内著名院校专家编写的高职高专教材作为学生能力拓展的补充资料。 * 《旅行社经营与管理》课程教学过程中，按照 “教什么，谁来教，在哪教，怎么教”的思路引入８个企业实际项目，实施项目教学，并且将校内理论教学与校外实训教学、校内实训与校外企业现场教学、校内教师理论授课与校外企业专家业务指导有机地结合 * 《旅行社经营与管理》课程教学通过采取灵活多样的教学方法提高教学效果进而达到教学目标。采用视频录像资料辅助教学提高教学内容的可视性和直观性；采用案例教学方法，培养学生分析问题、解决问题的能力；采用企业现场教学方式，增强学生对在实践问题的感性认识；采用分组讨论式教学，提高学生自主学习和在工作中协作的能力；聘请行业名家和企业管理人员参与实践教学，使学生在接近全真的工作场景进行能力训练。在考核方式上采用过程考核、项目考核及与企业实际业务考核等考核方式。 * 《旅行社经营与管理》课程教学中，教师充份利用现代信息技术手段。在实训项目设计与实施中主要依靠计算机及计算机网络技术，增添企业背景资料，使实训环境接近真实业务的条件要求。另外教师还与企业合作联合开发旅行社运行软件用于辅助教学，学生可以利用软件处理虚拟的业务信息，仿真程度较高，得到了企业和学生好评。 另外，教师在教学中穿插实景视频资料，新闻资料和企业电子信息。例如，教师在教学中插入了电视剧《旅行社的故事》部分情节。运用多媒体手段进行课堂教学，提高了课堂教学的效率，丰富了课程的内容，加大了信息量，提高了学生对知识能力的兴趣，取得了较好的效果。 * 《旅行社经营与管理》课程建设过程中建立了课程教学网站。网站依托于学院校园网设先进的计算机网络设备与软件条件。网站除设置涵盖教学课件、习题等课程教学内资源外还提供了学生和教师互动交流的ＢＢＳ平台，行业知名企业资源平台连接、行业政策学习园地、学生实践教学动态等内容。另外，在课程建设过程中主讲教师还陆续建立了网络视频教学资料。另外，在课程教学中教师不断增添利用网络教学资源的进行教学的环节。事实证明该网络教学软硬件设施基本能够满足远程教学要求，信息共享度高，网站相应度稳定。 * 旅行社经营与管理 《旅行社经营与管理》课程汇报 沈阳职业技术学院 商贸旅游系旅 旅游管理教研室 课程性质与作用 课程设计的理念与思路 课题、项目与旅行社经营管理岗位涉及的工作内容及过程 教学内容的组织与安排 5 旅行社接待与服务 旅游团队接待与服务 1. 了解旅行社接待工作的计划、质量、成本、安全等的管理， 2. 了解导游员的特点、掌握导游员及兼职导游员的管理方法， 3. 了解后勤工作的职能、特点、人员素质要求、操作规范。 境外团组接待方案的制定与实施 8 以辽宁海外国际旅行社涉外接待业务为原型 6 旅行社的财务管理 成本控制与结算 1.了解行程控制原理，熟练运用旅游线路成本控制的方法； 2.熟悉协作单位资源价格变化规律，掌握各种结算方式与工具的使用方法。 3.熟悉会计核算流程，能够熟练地填制和审核相关业务单据。 8 7 旅行社人力资源管理 人员招募、培训、能力开发与有效激励 熟悉企业人力资源工作流程。掌握旅行社职位设计原理 熟悉力力资源开发工作内容，掌握企业员工培训方案开发方法 旅行社接待人员培训方案制定 8 以校园旅行社接待人员培训为原形 8 旅行社信息管理 网站信息的维护、分析与处理 运营管理系统的安装与操作 1.熟悉行业网站的基本情况，掌握运用internet收集信息的能力 ； 2.熟悉典型旅行社运行管理软件的功能，熟练操作业务管理软件。 旅行社运行管理软件训练 8 以辽宁海外国际旅行社网上信息系统为原形 9 旅游业发展的趋势与旅行社管理创新 企业年度计划的制定 1.了解区域经济发展状况，熟悉行业竞争环境，掌握企业长期计划的制定方法； 2.熟悉行业技术及管理实务的动态发展，具备进行管理创新基础能力。 综合训练：校园旅行社的年度共工作计划的制定 8 以校园旅行社年度工作方案为原型