工业工程导论第3章生产系统及生产效率.pptVIP

3.1.1生产系统概述 生产是将各种生产要素（如资源、投入物等）转换成有形或无形的生产财富，由此而产生附加价值的过程。 生产系统就是将与生产过程有关的固有技术和计划、设计、加工制造、控制、管理及有关信息处理技术等系统要素有机结合起来的一个人造系统。 生产系统的基本构成图 生产系统的设计与组织和产品的性质、种类、数量等关系极大。不同的产品性质、种类和数量可以形成不同的生产形态，而不同的生产形态又有不同的设计和组织生产系统的方式和方法。在生产企业中，可以按不同分类标准将生产形态分成很多种类。 （1） 计划生产和订货生产 这是根据计划期内产品销售预测或订货量等信息来进行的分类。 （2） 大量生产、成批生产和单件生产 这是根据产品品种多少和产量大小等来进行分类的，也是最基本的生产类型划分。 各种生产类型的技术经济特征 总之，由产品市场销售量或客户订货量信息来决定是计划还是订货生产，由生产产品品种多少、产量大小来决定是大量生产、成批生产还是单件生产。 由于社会经济、技术和管理环境变化及由此而带来的企业经营环境的诸多明显变化，生产系统正面临着来自复杂性、信息化、随机性、多样化、制约与权衡，以及主要与管理因素有关的其他障碍等多方面的挑战。生产环境也显示出了复杂性、相互依赖性和不确定性。 3.1.2 企业生产系统类型 3.2 生产率和生产率管理 一、生产率的定义 生产率＝产出/投入； 产出:产品或服务 投入：生产要素 －－衡量生产要素（资源）的利用程度或使用效率。 －－IE工程师必须掌握的尺度。 以下是生产率管理模型图 生产率管理就是对一个生产系统的生产率进行规划、测定、评价、控制和改善的系统管理过程。其实质是以不断提高生产率为目标和动力，对生产系统进行积极的维护和改善。 生产率管理与质量管理(保证生产质量的过程)、规划(确定什么是有效可取的方案的过程)、作业测定和预算(评价劳动和资金效率的过程)、财务和审计(负责评价盈利率)及人事管理等都密切相关。人力资源的开发与管理和劳动生产率的提高，对生产率管理具有重要意义。 生产率的改进和管理不仅需要分析、评价、控制这类技术性方法，而且更应该注重对组织的系统性和创新性思考，进而围绕技术效率、资源配置效率及组织效率三层结构，以组织变革为重点，以过程为导向，用创新方法来提高生产率。生产率管理就是创新生产率改善技术、手段和过程，以及创造性解决生产率管理问题的模式、方式和方法，是工业工程的基本内容和方法。 影响生产率的因素 生产率测定和评价 生产率测定与评价（简称测评），就是对某一生产和服务系统（组织）或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分析的活动和过程。 生产率测定（productivity measurement）主要是根据生产率的定义，比较客观地度量和计算对象系统或组织当前生产率的实际水平，为生产率分析提供基本素材和数量依据。 生产率评价（productivity evaluation）是在将对象系统生产率实际水平的测算结果与既定目标、历史发展状况或同类系统水平进行比较的基础上，对生产率状况及存在的问题等所进行的系统评价和分析，它能为生产率的改善与提高提供比较全面、系统和有实用价值的信息。 生产率有多种分类方法： 1.按投入资源或元素范围分类 2.按生产系统运作结果分类 3.按生产率测评层次和对象分类 4.按生产率测评方式分类 下图为按投入资源或要素范围分类 生产率测评需要考虑多种因素的影响，是一项复杂的系统性工作，其主要特点和相应的原则如下： 第一，生产率测评首先应具有整体性、目的适应性等特点，满足科学、客观等基本要求。 第二，生产率测评的方法是由测评的目的和问题的类型及所处环境条件所决定的。 第三，生产率测评应有技术上的基本原则和要求，这是测评工作科学、有效的保障。 第四，生产率测评不是一个纯粹的技术问题，其成功和有效与否会受到测评对象和主体行为因素的制约与影响。 第五，生产率测评应注意协调好国家、部门、地区、企业等不同层次的要求和关系。 第六，生产率测评的制度化和社会化势在必行。 测定生产率的基本