细菌的形态结构技术 培训.pptVIP

3、螺 形 菌  spirillar bacterium (1)弧菌：霍乱弧菌 （菌体短小， 一个弯曲） (2)螺 形 菌 螺菌：菌体较长，有几个弯曲 第二节 细 菌 的 结 构 基本结构：（所有细菌都具有） 细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 特殊结构：（某些细菌具有） 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞 一 、 基 本 结 构 （一） 细胞壁 cell wall 位于细菌最外层，包在细胞膜周围，无色透明，坚韧而富有弹性的一种膜状结构 1、细胞壁的组成 用革兰染色法可将细菌分为两类，即革兰阳性菌和革兰阴性菌 （1）革兰阳性菌细胞壁组成 细胞壁坚韧 肽聚糖：peptidoglycan 即粘肽，约50层，三维立体结构， 是G+ 菌细胞壁的主要成分， 也是G+ G— 菌细胞壁的共有成分 磷壁酸：teichoic acid 是G+ 菌特有成分，与致病性有关 肽聚糖的组成（两种糖、四种氨基酸） 聚糖骨架： 两种单糖: N－乙酰葡萄糖胺(NAG) N－乙酰胞壁酸(NAM) 四肽侧链：四个氨基酸：L-丙氨酸、D-丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸、 五肽交联桥：五个甘氨酸 （2）革兰阴性菌细胞壁构成 疏松 肽聚糖：少，约1～2层，呈二维网状结构，无五肽交联桥 复合结构：是G—菌细胞壁的主要成分和特有成分 复 合 结 构 的 组 成 脂蛋白 外膜：脂质双层 脂多糖：lipopolysaccharide LPS 是G—菌的内毒素 脂质A：是毒性成分，无种属特异性 核心多糖 特异多糖 LPS 外膜 孔蛋白 脂蛋白 肽聚糖 细胞膜 G+ 菌与G- 菌细胞壁的比较 细胞壁 革兰阳性菌 革兰阴性菌 强度 较坚韧 较疏松 厚度 20-80nm 10-15nm 肽聚糖层数 可多达50层 1-2层 肽聚糖含量 50%-80% 5%-20% 磷壁酸 有 无 外膜 无 有 G+ G－菌的药物敏感性差异 G+菌对溶菌酶、青霉素较敏感： 溶菌酶：能水解肽聚糖的β－1，4糖苷键，破坏肽聚糖致细菌裂解 青霉素：抑制五肽交联桥与四肽侧链末端的D－丙氨酸的连接，使肽聚糖受损，干扰细胞壁的合成致细菌死亡。 G— 菌对溶菌酶、青霉素不敏感（肽聚糖含量少，有外膜保护） 2 、细 胞 壁 的 功 能 维持菌体固有的形态，保护细菌抵抗低渗环境 参与菌体内外的物质交换 决定菌体的抗原性 与细菌的致病性有关 （二）细胞膜 cell membrane 细胞壁内侧，致密，富有弹性的膜状结构。 功能： 物质交换 生物合成 呼吸作用 形成中介体：部分细胞膜内陷、折叠形成的囊状小体，扩大细胞膜面积，利于呼吸 （三）细胞质 cytoplasm 细胞膜包裹的透明胶状物质， 是细菌新陈代谢的重要场所 质粒 核糖体 胞质颗粒 1、质 粒 plasmid 细菌染色体以外的遗传物质环状双链DNA，与细菌的遗传性状有关 2、核 糖 体 ribosome 由RNA和蛋白质组成,是细菌合成蛋白质的场所. 红、链、庆大等的抗菌机理：与核糖体结合，干扰蛋白质合成致细菌死亡 3、胞 质 颗 粒 为贮存的营养物质 白喉棒状杆菌的异染颗粒有助于鉴别 （四）核 质 nuclear material 即拟核 闭合环状双链DNA 分子 是细菌的遗传物质，决定细菌的遗传变异 二、特 殊 结 构 荚膜 鞭毛 菌毛 芽胞 (一) 荚 膜 capsule 1、定义：某些细菌在细胞壁外分泌的一层粘液性物质，＞0.2μm 。 （＜0.2 μm 为微荚膜 ） 化学组成：多糖 染色：不易着色 荚 膜 2、荚膜的意义 一般在营养丰富的条件下（机体内或含有血清、糖的培养基）易形成，而在普通培养基上易消失 抗吞噬作用：肺炎链球菌 抗有害物质的损伤：溶菌酶、抗生素 粘附作用：是引起感染的重要因素,如变异链球菌依靠荚膜黏附于牙齿表面，利用口腔中蔗糖产生乳酸致龋齿形成 鉴别细菌和分型：甲链与肺炎链球菌 （二） 鞭 毛 flagellum 1、定义：某些细菌表面附着的一种细长、弯曲的丝状物。（所有螺形菌、半数杆菌、个别球菌） 2、分类：数量与部位 ① 单毛菌② 双毛菌③ 丛毛菌④ 周毛菌 化学组成：蛋白质 鞭毛分类 3、鞭毛的意义 细菌的运动器官：化学趋向性 与致病性有关： 鉴别细菌、分型： （三）菌毛 pilus 1、定