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消化和吸收
鹤壁职业技术学院
医学院机能教研室;第六章 消化和吸收;第一节 概述;二 咀嚼和吞咽;;第三节 胃内消化;胃的粘液碳酸氢盐屏障;(二)胃液分泌的调节:按进食时食物刺激部位的先后,分为头期、胃期和肠期三个时期。
头期胃液分泌由进食动作引起,其传入冲动来自头部感受器。分泌的特点是:量大,占30%,酸度高,酶量丰富,受情绪因素影响。
胃期胃液分泌有神经和体液两方面的调节。分泌的特点是:量大,占60%,酸度很高,酶量较头期少。
肠期分泌的特点是:分泌量较少,占10%,酶量也较少。
;胃期胃液分泌的调节;二 胃的运动形式;胃的蠕动;(二)胃的排空及其控制;第四节 小肠内消化;2.胰液的作用
(1)HCO3- :中和胃酸;提供肠腔中酶作用的pH环境。
(2)胰淀粉酶:水解淀粉成为麦芽糖和葡萄糖。PH6.7~7.0。生熟淀粉都能水解,效率高,速度快。
(3)胰脂肪酶::水解甘油三酯为甘油一酯、甘油和脂肪酸。 PH7.5~8.5。需辅酯酶协同。
(4)胰蛋白酶原和糜蛋白酶原:小肠液中的肠致活酶、盐酸、组织液和胰蛋白酶本身都可使之激活,分解蛋白质为胨,二者共同作用,可将蛋白质水解为小分子多肽和氨基酸。;3. 胰液分泌调节
(1)头期:食物直接刺激口咽部感受器及条件反射所引起的,分泌量占消化期胰液分泌量的20%。
(2)胃期:食物扩张胃,通过迷走-迷走反射引起。分泌量只占消化期胰液分泌量的5%~10%。
(3)肠期:食糜进入十二指肠和空肠上段,食糜刺激小肠黏膜释放促胰液素和缩胆囊素引起。分泌量占消化期胰液分泌量的70%,碳酸氢盐和酶的含量很高。
;(二)胆汁及其作用
1. 性质和成分 味苦较浓稠的液体,金黄色至深绿色不等。每日分泌量600~1200mL。
含水、胆盐、胆固醇、胆色素、卵磷脂、脂肪酸、黏蛋白及各种无机盐。
2. 作用(1)乳化脂肪:胆盐、胆固醇和卵磷脂作为乳化剂,脂肪颗粒变微滴。
(2??促进脂肪的吸收:胆盐形成混合微胶粒,溶解脂肪酸、甘油一酯。
(3)促进脂溶性维生素的吸收
(4)利胆作用:胆盐通过肠-肝循环到达肝细胞,刺激肝细胞分泌和合成胆汁。;胆盐的肠肝循环;(三)小肠液及其作用 由十二指肠腺和肠腺分泌的弱碱性液体,PH为7.6,每日分泌量为1.5~3.0L,含水分、无机盐、黏蛋白和多种消化酶。;;第五节 大肠的功能;第六节 吸收;小肠内面的三级突起;各种营养物质的吸收部位;二、主要营养物质的吸收;葡萄糖的吸收过程;(二)蛋白质的吸收
★形式:氨基酸。
★途径:通过毛细血管进入血液。
★吸收方式:继发性主动转运。需要膜上钠泵,小肠上皮刷状缘上的载体。
★母体初乳中的免疫球蛋白A可被婴儿完整吸收进入血液,但成人如果 外来蛋白质直接被吸收,引起过敏。;(三)脂肪的吸收;脂肪的吸收过程;四、无机盐的吸收;(五)水的吸收
成人每日吸收水8~9L,包括摄入水1~2L,消化液6~8L,空肠吸收5~6L。被动转运。
(六)维生素的吸收
水溶性维生素以扩散方式在小肠上段被吸收,维生素B12必须要内因子协助;脂溶性维生素A、D、E、K需胆盐协助。;第七节 消化功能的调节;消化道 的外来神经;壁 内 神 经 丛;(二)消化器官活动的反射性调节
1. 非条件反射
2. 条件反射
二、体液调节
(一)胃肠激素
由胃肠道黏膜的内分泌细胞分泌的激素,统称胃肠激素。最主要的有促胃液素、促胰液素、胆囊收缩素。
(二)其他体液因素
三、社会-心理因素对消化功能的影响;胃肠激素;思 考 题;精品PPT课件 浏览免费 下载后可以编p:///jnejclxh
/ 结石由无机盐或有机物组成。结石中正常有一核心,由脱落的上皮 ??
结石
细胞、细菌团块、寄生虫卵或虫体、粪块或异物组成,无机盐或有机物再层层沉积核心之上。由于受累器官的不同,结石形成的机理所含的成分、形状、质地、对机体的影响等均不相同。常见的结石有胆结石、膀胱结石、输尿管结石、胰导管结石、唾液腺导管结石、阑尾粪石、胃石、包皮石和牙石等。
尿石症是肾、输尿管、膀胱及尿道等部位结石的统称,是泌尿系统的常见疾病之一。泌尿系结石多数原发于肾脏和膀胱,输尿管结石往往继发于肾结石,尿道结石往往是膀胱内结石随尿流冲出时梗阻所致。肾、输尿管结石与膀胱、尿道结石比约为5.5~6∶1。尿石症的发生率
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