人教版生物七上第二节《 植物体的结构层次》教案一.docVIP

第一章 第三节组织和器官 教学目标　　1．使学生在了解细胞分化过程的基础上，进而理解组织和器官的概念；并进一步了解一棵完整的植物体是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成的。　　2．通过观察果实和一棵完整植物体的构成，继续培养观察能力；通过分析细胞分化与组织形成的关系及对问题的分析，继续培养思维能力。　　3．通过了解植物体的构成，认识事物的局部与整体的辩证统一关系，树立生物体是统一整体的观点 重点、难点分析 　　本课的重点是要讲清组织和器官的概念，这两个概念都需要利用一些具体材料，才能使学生理解。在学过细胞以后，可以说学生具备了一些关于组织和器官概念的基础知识，但是还很不够，所以，让学生真正理解什么是组织，什么是器官，又是具体教学过程中的难点。　　 　　关于组织的讲述要紧紧地与上节课的细胞内容相连系，让学生回忆：洋葱或大蒜瓣表皮的细胞形状相似，紧密地排列在植物体这个部位的表面，有保护的功能。而番前或其他瓜果的果肉细胞则排列松散，集中于植物体的内部，细胞壁薄、液泡内存有大量的细胞液，所以具有贮存水分和营养的功能。形态相似的许多细胞聚集在一起来完成一定功能的结构称为组织。先提出具体材料，再概括出定义来，这样就容易把组织的概念讲清楚。关于器官的概念，也要从具体材料的分析讲起，还用番茄果实来分析：它外包一层细胞排列紧密的表皮，内部是大量含有丰富水分和营养物质的果肉细胞，其中有种子被包藏在果肉细胞间。可见，表皮是有许多形态相似的细胞构成，是一种组织。果肉是许多形态相似的细胞构成，是另一种组织。在果肉中还可以见到一些硬丝，它们又是一种组织。那么，由多种组织按一定的次序构成的这个果实就称为器官，它能完成由单个细胞或组织所不能完成的一些特殊的生理功能，具体讲，果实的功能就是繁殖后代。　　 　　在此谈到的“一定的次序”和“一定的特殊功能”有些抽象，比较费解，因此要稍加解释。例如：“一定的次序”就是指表皮在外，果肉在内，即保护组织在外，营养组织在内，并不是哪种组织在外、哪种组织在内是无所谓的。“一定的特殊功能”并不是一种功能的意思，例如叶这种器官就有几种功能：光合作用、呼吸作用和蒸腾水分等，而根就不具备光合作用和蒸腾水分的功能，它的特殊功能是固定植物体和吸收水分及无机盐。总之，组织和器官的概念比较抽象，必须利用已讲过的，学生认真学习了解过的具体材料，从材料中概括出定义，而不能丢开具体材料，空讲概念，造成死记硬背。关于组织和器官的知识这一课是基础，在以后讲述植物体各种器官时还要进一步说明，让学生牢牢掌握一个植物体从细胞到组织，从组织到器官，到整体的结构知识，反过来会促进加深对细胞是植物体结构和功能的基本单位的理解。 教学过程设计 一、本课题参考课时为一课时。二、本课的教学方法：　　本节课一般在电教专用教室进行，利用投影、录像及显微摄像等电教手段将细胞的分化、组织和器官的形成等过程生动地展现给学生，再结合上次课对多种细胞的观察实验，得出组织和器官的概念是很容易的，学生也能理解清楚。但是对于广大的农村及偏远地区的学校来说，还缺乏这些电教设备，无法给学生充分的直观印象。为了克服条件差的困难，建议采取观察实物；思考问题；充分讨论；得出结论的教学方法，从观察实物开始，同时思考一个更深的问题。例如：上次课是分别观察了几种植物细胞，重点是了解植物细胞的基本结构，而今天我们要观察思考另外一个问题，即为什么同一个果实中的细胞，构成表皮的细胞形态相似且都在果实的表面，而内部的果肉细胞与表皮细胞有明显的形态差别，且又都在果皮之内呢？它们为什么要相对集中？为什么不可以混杂着呢？通过对该问题的思考将学生引向进一步了解植物内部结构的层次中，然后组织学生各抒己见，进行讨论。最后老师依次给出组织和器官的概念，并利用根尖纵切挂图解释细胞从分裂到生长，从生长到分化从而形成组织的过程，由组织形成器官的过程重点强调“有序排列”、“各负其责”。表皮细胞间掺杂一些果肉细胞会是一种什么样的结果呢？学生在对概念初步理解的基础上很容易会想象出是一种什么样的结果。采取这种方法：①学生手中有实物；②学生头脑中有上次课的知识；③老师有以挂图等教具辅助进行的简明讲述。最终学生掌握此节课的重点内容应该是不成问题的。三、教学过程： 1．引言设计：　　（1）以复习提问引入。老师课前设计一些问题，一个问题引深一步，最终将学生的思路引入本课主题。例如，问题①：我们观察过的几种植物细胞都有哪些相同的结构？（学生回答：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核及液泡等）问题②：构成洋葱表皮和大蒜瓣表皮的细胞在结构和排列上有何特点？（学生回答：细胞壁较厚、排列紧密）问题③：番茄果肉细胞呢？（回答：壁薄、体积较大、排列松散）问题④：壁厚的细胞紧密地排列在一起，形成表皮，具有了保护的功能；壁薄液泡大的细胞集中