草莓无公害促成栽培技术.doc

草莓无公害促成栽培技术 草莓无公害促成栽培技术 促成栽培是一种特早熟栽培，是采用促进花芽分化，利用温室或塑料大棚的设施在冬季保温，防止其进入休眠，使草莓提早开花结果的栽培技术。应用促进栽培技术，能获得较高的产量和经济效益，一般而言，最早可以在当年11月中下旬开始采收上市，直至翌年6月份。鲜果上市期可达7个月，比露地草霉提早6个月上市。促成栽培需要一套设施条件，一次性投资较大，投入的劳力较大，要求管理精细，技术上的季节性极为严格。促成栽培虽然成本较高，但是由于上市早、采收期长、产量高、价值亦高。 一、品种选择 促成栽培用的品种要选用高界限温度花芽分化的早熟种，休眠性浅，低温季节耐寒性好。长势强，有较多的健全花粉能正常开花结果，畸形果少，产量高，品质好。如红颊、章姬、美国4号、石莓4号等到一些新的优良品种也表现出了良好的发展前景。 二、选用壮苗 壮苗的指标是：5-6片展开叶，根茎粗1.3-1.5厘米，苗重30克，叶柄短而粗壮，根须多而粗白，定植时带大土块少伤根系。 三、定植与田间管理 1、土地准备与定植 促成栽培的定植适期是8月中旬至10月初（各个地区会有差异）。大棚轮作有利于草莓生长，有条件地地方应首先考虑进行合理的轮作。草莓不耐连作，连作会带来许多难以克服的问题，如土壤肥力下降、盐分积累、病虫害增多等。由于大棚不能经常移动，及土地流转不便，现在每年仍有相当多的大棚进行连作栽培。为解决这一问题目前主要有两种办法；第一，在6~9月份的自然多雨、高温期，掀开塑料薄膜，清除土壤表面的旧地膜，用机械深耕翻松，使其接受暴雨淋刷，烈日曝晒；第二，夏季空闲期在大棚内种植一些豆科植物如毛豆、豇豆等。 促成栽培要施足基肥，每亩施充分腐熟的有机质肥料3000~5000千克、过磷酸钙40~50千克、氮磷钾复合化肥50千克。基肥在定植前半个月施下，土表面撒施，以机械翻耕，使有机质肥料与土壤充分拌合。随后开沟作畦，以深沟高畦为宜；6米宽的大棚作畦5~6条，畦宽100~120厘米（连沟），畦面要求平整略呈龟背形，以防畦面积水而造成烂果；施肥、作畦等工作需要定植前10天完成，作畦后在畦表覆盖旧的塑料薄膜，有利于土壤中肥料熟化，并能使土壤保持一定的湿度，还能避免雨水冲刷，减少肥料流失。单畦双行种植，行距25~28厘米，株距18~20厘米，每亩种植6000-8000棵。 2、定植时期与方法 定植时期为8月中旬至10月初，即在假植苗刚进入花芽分化之后。起苗要带土块，尽量少伤根系。对外地引进的苗一定要及时定植，定植前一天给育苗地浇一次透水，有利于挖苗。大小苗分棚种植，可使开花结果期一致，便于管理。钵育苗边种边脱去塑料钵，不会损伤根系，成活率高。定植时应注意定向种植，将草莓苗根茎的弓背部朝向畦外，花序的抽生会伸向畦的两侧；由于果实受光充足，果实的着色与品质均会提高，又因空气流通性好，病虫害显著减少，商品果产量增加。定植时要掌握适当的深度，不宜过深过浅。定植后及浇水，促进提早成活。 3、定植后管理 定植后至大棚覆膜的时期，是地上部与地下部迅速生长的时期，因叶面积大量增加，根系分布扩大，对生育十分有利。该时期的管理主要有施肥灌水、摘叶摘芽、铺地膜、中耕除草等工作。 定植后即要浇水，促进成活，为保持畦面湿润，可在畦沟内灌水，高度离畦面10-15厘米，若发现畦面干燥，及时从沟里向畦面泼水，以利苗的成活。成活后也要根据天气情况和土壤干燥度，每3~7天浇水或灌水一次，有喷灌和滴灌设施的地区应经常向叶片喷水，或行间滴水，保持土壤经常湿润。 促成栽培覆盖地膜可以起到提高土温、促进肥料分解、防止肥料流失及减少病害发生的作用，必须及时实施。地膜覆盖时期以10月20日前后最为适宜；覆盖过早，地温迅速上升时，不仅会伤害根系，还会推迟第二花序的花芽分化期；但覆盖过迟，又会影响应有的覆盖效果。 尽管透明地膜升温快，但因不能有效防除杂草，生产上仍不能使用。目前生产上经常使用且效果较好的地膜为厚度0.03~0.05毫米的黑色不透明聚乙烯膜。黑地膜能有效防止杂草滋生，但提高土温的效果不如透明地膜。此外，当黑地膜大量吸收太阳能时，膜表面温度很高，容易引起叶片、果实的日烧病，因此生产上急待开发使用含有除草剂的透明地膜或其他特色地膜。 在铺设地膜前，最好能安装滴灌设施，这样既能及时灌水，又能随时浇灌液肥，管理十分方便，可节省大量劳动力。 植株生育开始时，会发生旺盛的腋芽和匍匐茎，为了节省植株营养，一定要及时摘除早期抽生的腋芽，随时去除匍匐茎，这样也可避免较大的伤口。育苗期中需不断地进行摘叶，定植后也要及时摘除老黄叶和病叶，但不能过分，否则会延缓开花和果实膨大，推迟采收期。 4、温度管理 ①保温的适宜时期：大棚覆盖塑料薄膜即为保温开始期，当自然温度不断下降，气温、地温降至草莓生育适温以下时是保温适期。