细胞分子生物学第5章节生物膜与细胞结构课件(1995KB).pptVIP

5 生物膜与细胞结构 5.1 生物膜脂质组成与结构 5.2 生物膜蛋白组成与基本功能 5.3 真核细胞的细胞器 5.4 细胞骨架的组成结构与功能 5.5 细胞分离 5.6 细胞体系结构的显影 5.1 生物膜：脂质构成和结构 PE： phosphatidylethanolamine (磷脂酰乙醇胺) PC ：phosphatidylcholine (磷脂酰胆碱) PS ：phosphatidylserine(磷脂酰丝氨酸) PI ：phosphatidylinositol(磷脂酰肌醇) SM：sphingomyelins(鞘磷脂类) GlcCer：glucosylcerebroside(葡萄糖脑苷脂) 生物膜的流动性和不对称性 Most Lipids and Many Proteins Are Laterally Mobile in Biomembranes Lipid Composition Influences the Physical Properties of Membranes 5.2 生物膜蛋白组成与基本功能 3种不同的膜蛋白 跨膜蛋白 (Integral membrane proteins—transmembrane proteins) 脂质锚定蛋白(Lipid-anchored membrane proteins，长的共价烃链) 外周蛋白(Periphe