地方课清明节.pptVIP

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  • 2018-04-02 发布于四川
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地方课清明节.ppt

在清明节,我们千万不能忘记好吃的。呵呵~那就是青团! 绿色的外壳包着香浓的豆沙,恩,美味极了! 哇,看起来 真好吃啊! 我也想吃!~ 青团 青团 馓子麻花 驴打滚 子推馍 子推燕 面茶 清明,吃什么 吃青团,炒螺蛳 青团是清明节不可缺少的食物之一。我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食。在我国江南一带就用艾草的汁拌进面粉里,再包裹进豆沙馅儿,便成了青团。 民间在清明时常吃炒螺蛳。有“清明螺,赛只鹅”之说。螺蛳价廉物美,很受百姓欢迎。这天用针挑出螺蛳肉烹食,叫“挑青”。吃后将螺蛳壳扔到房顶上,据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠,有利于清明后的养蚕。 清明节这天,还要办社酒,全家聚在一起聚餐。社酒的菜肴,荤以鱼肉为主,素以豆腐青菜为主,酒以家酿甜白酒为主。 相关文学 唐.杜牧《清明》 清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。 借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。 宋.高菊涧《清明》 南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶,血泪染成红杜鹃。 日落狐狸眠冢上,夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。 民间广为流传的孟姜女寻夫小曲 三月里来是清明,桃红柳绿百草青; 别家坟上飘白纸,我家坟上冷清清。 《清明上河图》 《清明上河图》:描绘了清明时节,北宋京城汴梁及汴河两岸的繁

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