创业计划书 水果.doc

创业计划书80-巨人队 组长:麻东兴 队员:伍燕伟 吴宛霞 于贵珍 指导老师:江志娟 前言 2009年在世界经济危机的冲击下，各行业都遭受不同程度的影响，引发市场风云变幻。其中蕴藏了巨大的商业机遇，又逢北部湾开发之时，我80—巨人创业团队愿乘北部湾开发之风，借危机之机，破浪前行。本次大赛，我80—巨人创业团队前期以钦州市为目标市场。创建统一品牌 统一服务统一理念的三家果品店铺，坚持专业化，特色化，品牌化的路子，中后期将组建成立公司，进行直营连锁及自由连锁相结合的运营模式进行运作，迅速抢占市场。扩及北部湾及全国。本次创业行动兼备客观环境及主观因素的有利条件。我们相信我们会踏上成功的彼岸。 ? ? ? ? ? 80—巨人创业团队 2009年5月31日星期日 目录 前言………………………………………………………………………………….2 一` 执行总结 1. 店铺概述………………………………………………………………………..4 市场概述…………………………………………………………………….…4 3. 投资与财务……………………………………………………………………..4 4. 人力资源………………………………………………………………………..5 二.项目背景 （一）背景概述----产品服务背景概述………………………………………………5 （二）服务概述8/ 1.店内服务项目（前期）…………………………………………………...................5 2.公司服务项目（公司成立后）………………………………………………………..6 3.店铺及竞争对手……………………………………………………………………….6 4.竞争力量分析………………………………………………………………………….6 5.市场容量…………………………………………………………………………….....6 （三?）服务优势分析 …………………………………………………………………6 三 .市场特征 1. 顾客群分析定位……………………………………………………………………...7 2.目标市场的选择………………………………………………………………………..7 3．政策影响………………………………………………………………………………7 四.战略规划 1.总体规划…………………………………………………………………………………7 2.发展战略…………………………………………………………………………………7 3.公司经营策略……………………………………………………………………………7.　 4.店铺经营策略…………………………………………………………………………..7 五．市场营销策略………………………………………………………………………7 六.风险及问题假定………………………………………………………………………8 七.附录……………………………………………………………………………………9-10 一` 执行总结 ? 店铺概述 “百变果乐”是正在筹备创建当中的果品店，主要经营为顾客提供舒适幽雅的环境服务及安全 健康 美丽 时尚 绿色 的果类饮料服务，倡导 健康 美丽 时尚 绿色的生活新理念。店内经营果汁 果茶 果酒 拼盘四大类特色果品，及根据当地特色经营地方特色绿色食品。 市场概述 目前钦州市场上专营果品店极为少见，比较有代表的有“百果捞”。但其价格比较高难于让顾客接受，市场处于大市场小供给状态。如何使供需平衡满足市场需求是我们将要解决的问题。 3.投资与财务 创建的三家店分别设在 钦州学院周边，商业大街及东风市场周边。每家店约需17506元成本共投入52518元，风险投资3万元，总投资约82518元。资金由短期贷款而来，其中固定资本为32850元。流动资本为19668元/月（三店）。 预计5个月可收回成本，第6个月后开始赢利。一 年后赢利为106020元， 此时可组建成立公司，三年后可撤出风险投资。 4.人力资源 我80---巨人创业团队队由4人组成分别为：麻东兴，伍燕伟，吴宛霞 ，于贵珍。由麻东兴担任组长，统一对人事， 店铺进行管理，其余三人各管一家。中后期采用公司制。公司设总经理一名。下设综合部经理一名， 助理2名，品牌管理部经理一名，助理2名， 技术培训部经理一 名，培训师2名。 二.项目背景 （一）背景概述----产品服务背景概述 近年来我国的食品饮料行业每年的增长幅度在15-35%之间，其中水果产业发展迅猛，剧统计2006年1-1