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3.7细胞呼吸
呼 吸 全 过 程 细胞呼吸就是糖的氧化 说到氧化,木头的燃烧也是氧化…… 暂时缺氧状态下的活细胞,还能进行细胞呼吸吗? 有时,当水果堆放久了会有酒味产生,这是因为果肉中进行了乙醇的发酵。 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 在无氧或缺氧条件下,葡萄糖不能充分水解,葡萄糖形成丙酮酸后,如果在乳酸脱氢酶的催化下,就会生成乳酸。 C6H12O6——2C3H6O3+能量 进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌。 特别注意:对于人或高等动植物体,我们又称厌氧呼吸为无氧呼吸,但对于微生物我们称为发酵。但对于工业上的发酵也不一定全都是无氧的,比如醋酸发酵就是需要氧的。 思考~~ 如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时,分解葡萄糖产生等量的CO2 那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是 A、1:2 B、1:3 C、1:4 D、1:6 * CO2 +H2O + 能量 呼吸作用 氧化分解 ADP+Pi ATP 释放能量 用于各项生命活动 主要能源物质 葡萄糖 直接能源物质 ADP和ATP的相互转变保正了生物所需能量的及时供应。 生物体内的能量代谢 “呼吸”和“呼吸作用”有什么区别? “呼吸”是指生物体吸入氧气和呼出二氧化碳的过程,而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。(细胞呼吸) 单击画面继续 思考 “呼吸”是“呼吸作用”的前提和基础,没有呼吸过程吸入的氧气,就不能进行呼吸作用;而“呼吸作用”是“呼吸”的继续。 “呼吸”和“呼吸作用”有什么联系? 思考 氧的利用 内呼吸 外呼吸 O2 CO2 呼吸道 外界空气 肺泡 肺部的毛细血管 血液循环 组织处的毛细血管 组织 细胞 O2 CO2 O2 CO2 O2 CO2 O2 CO2 呼吸运动 扩散运动 扩散运动 O2 CO2 组织内的气体交换 肺的通气 肺泡内的气体交换 气体在血液中的运输 高等多细胞动物呼吸全过程 血红蛋白 细胞内 + 糖 类 + 水 CO2 能 量 呼吸作用(本质) 高等动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 O2 呼吸(现象) 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 + 一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并释放出能量的总过程。又叫生物氧化。 单击画面继续 熊熊大火,发出了大量的热和光,但同学们想一想,葡萄糖在我们的身体中的氧化也会像大火燃烧一样,来得这么得猛烈吗? 二、细胞呼吸的类型 (一)有氧呼吸 (二)无氧呼吸 (一)有氧呼吸的过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 能量 场所:细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20[H] + 能量 场所:线粒体 ② 2CH3COCOOH [H]的氧化 酶 12H2O + 能量 场所:线粒体 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O 单击画面继续 (大量) (少量) (少量) 2CH3COCOOH 有氧呼吸过程 丙酮酸 葡萄糖 少量能量 [H] H2O CO2 少量能量 [H] O2 H2O 大量能量 三个阶段的共 同点和不同点 是什么? 主要场所: 线粒体 能量去向: 1mol葡萄糖彻底氧化释放2870kJ,转移到ATP中只有1161kJ。 总反应式: C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量 酶 单击画面继续 第三阶段 第二阶段 第一阶段 释能 产 物 反应物 场 所 有氧呼吸 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量2个ATP 丙酮酸、H2O CO2、[H] 少量2个ATP [H]、O2 H2O 大量34个ATP 线粒体 线粒体 活细胞可以在无氧或缺氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解成为乙醇或乳酸等,同时释放较少能量,这个过程叫---- 无氧呼吸或厌氧呼吸。 当我们长时间举着东西,或运动量过大时,我们的身体往往会有酸软乏力的感觉,其实,这就是因为我们的肌肉得不到足够的氧气进行有氧呼吸,这时的肌肉细胞就不得不又通过无氧呼吸来取得更多能量的结果…… 葡萄糖 乙醇 二氧化碳 酶 葡萄糖 乳酸 酶 (二)无氧呼吸的过程 ☆与有氧呼吸第一阶段相同 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 能量 场所:细胞质基质 ① (少量) 2CH3COCOOH 丙酮酸 单击画面继续 丙酮酸不彻底分解 场所:细胞质基质 ② CH3COCOOH 酶 C3H6O3(乳酸) + 能量 A.产物:乳酸 例:高等
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