从高锰酸钾溶液的吸收光谱.PPT

* 硫酸铜溶液多数为蓝色溶液，当浓度大时，溶液呈绿色 参考答案：①一系列浓度的葡萄糖标准溶液 ②葡萄糖浓度与光密度值关系 ③排除酒原有颜色的干扰 选修1 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定 （第3课时） 亚硝酸盐可导致高铁血红蛋白症。当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3~0.5 g 时，会引起中毒；当摄入总量达到3 g 时，会引起死亡。另一方面，亚硝酸盐可在一定的条件下形成亚硝胺，从而诱发消化系统癌变，对人体健康构成了潜在的威胁。 浙江省桐庐中学 徐玉华 1．去杂反应： 若要研究活性炭对亚硝酸盐含量测定的影响， 应设计______组实验，实验分组思路是？ 甲 乙 丙 2．显色反应：“暗处静置25min”是本实验一个限制因素，若要研究静置时间长短对亚硝酸盐含量测定的影响，应设计______组实验，实验分组思路是？ 甲 乙 丙 第1组和第2组：泡菜样品检测，暗处静置5min 第4组和第5组：泡菜样品检测，暗处静置15min 第7组和第8组：泡菜样品检测，暗处静置25min 第3组：亚硝酸钠标准溶液处理，暗处静置5min 第6组：亚硝酸钠标准溶液处理，暗处静置15min 第9组：亚硝酸钠标准溶液处理，暗处静置25min 班级分小组实验 暗处静置 5min 15min 25min 实验：亚硝酸盐的定量测定 原理：在弱酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，再与N-1-萘基乙二胺偶联，形成紫红色产物，可用光电比色法定量。 比色杯 1 2 3 4 5 物质的颜色和其吸收光颜色的关系 研讨一：光电比色法的原理 吸收光颜色 物质的颜色 1.定量测定亚硝酸盐，应在多少nm处测定光密度值？ 2.若改为定量测定硫酸铜，应在多少nm处测定光密度值？ 高锰酸钾溶液的吸收光谱 波长/nm 吸光度 注：C1、C2、C3表示不同浓度的高锰酸钾溶液 从高锰酸钾溶液的吸收光谱，你能获取哪些信息？ 研讨二：标准曲线的应用 已知葡萄糖与蒽酮试剂反应能产生颜色，采用光电比色法测定红曲酒中的葡萄糖含量的步骤如下：第一步，标准曲线的制作。用蒸馏水配置①____________________，与蒽酮试剂反应后，用比色计测定，并制作以②____________________的标准曲线。第二步，样品处理。将待测酒样品通过活性炭脱色，其目的是③__________。第三步，样品测定与计算。 变式应用 * 硫酸铜溶液多数为蓝色溶液，当浓度大时，溶液呈绿色 参考答案：①一系列浓度的葡萄糖标准溶液 ②葡萄糖浓度与光密度值关系 ③排除酒原有颜色的干扰