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连锁企业商业体系建设与管理
* * * * * * 财会部门业绩衡量标准Finance / Accounting Performance Criteria 结果与计划相比较 - 我们是否实现了计划目标Results vs.. Plan - Did we achieve our PLAN 资产回报 - 对以下方面我们是否实现了计划Return on assets vs.. plan - Are we achieving targeted goals in the major impact area of: 工资支出与其他支出; Payroll cost and other expenses 受库存与与设施投入而影响的总资产规模 The asset base as influenced by inventory and facility costs 应付款与库存比例 - 不断争取利用供应商资金进行运作. Ratio of payables to inventory - striving constantly to work on OPM (other peoples money) 应收款 - 监督收款天数以提醒管理人员注意过慢付款 及可能出现的坏帐. Accounts receivable- collection days will be measured to forewarn manager of slow payers and possible bad debt 超长库存产品记录 - 协助确定滞销及停货的产品.Aged inventory records - to spot dead and discontinued merchandise 衡量分销商,三张表,损益表-利润表,获利能力,经营整体水平;资产负债表,偿还能力;现金流量表,可支配资金的情况。判断总体情况。 回款期,分析一个生意情况。假如你的产品的收益情况,就使用你的品类的投资回报率。 分销商,投入多少钱做你的生意。营运资金,库存、销售额,应收款(收钱)毛利率,库存+应收-应付 Fmcg-15%,leading brand-10%。销售额-成本-营运费用。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 3、员工评估 P* 目录 6 连锁企业支持力建设 1、商品定位 1)企业业态的确立 2)目标顾客因素分析 3)目标顾客需求设定 2、商品开发 1)商品开发的目标 2)商品的开发程序 ①制定年度开发计划 ②对报价或询价进行初评 ③新商品的复审 ④新商品试销 一、商品开发 ⑤商品陈列表的调整和修改。 ⑥全面引进 ⑦跟踪管理 3、滞销品的淘汰 4、降低采购成本的原则 二、 商品采购 1、商品采购的原则 1)以销定购 2)遵循销售规律 3)关注市场 三、卖场服务的特点 服务通常是无形的,并且是在供方和顾客 接触面上至少需要完成一项活动的结果。 1、在顾客提供的有形产品上完成的活动 2、在顾客提供的无形产品上完成的活动 3、无形产品的支付 4、为顾客创造氛围 (一)目的是为了满足顾客的需要 (2、条件是必须与顾客接触 (3、内容是供方与顾客接触的活动和供 方内部活动产生的结果 (4、有时是与有形产品的制造和供应结合 并联系在一起的 四、卖场服务的构成 商品出售以前所 进行的各种准备工 作,目的是向消费 者传递商品信息以 引起消费者的购买 动机。 售货人员在与 顾客交易的过程中 提供的各种服务, 包括:接待顾客、 商品介绍、帮助选 购、办理成交手续、 包装等服务。 商品售出后继续 为顾客提供的服务。 包括:退换商品、 送货、维修、安装、 解决抱怨及赔偿等。 售前服务 售后服务 售中服务 五、连锁企业促销策划 选 择 促 销 方 式 确 定 促 销 目 标 选 择 促 销 时 机 确 定 促 销 商 品 确 定 促 销 主 题 选 择 促 销 媒 介 制 定 促 销 预 算 六、促销活动的实施与管理 促销活动作业流程规划 促 销 方 案 制 定 促 销 方 案 决 定 促 销 活 动 实 施 促 销 活 动 检 查 与 评 估 七、商品零售价格的影响因素 1、商品的成本 2、市场需求情况 3、商品价格的敏感性 3、商品的市场特点 商品的购买频率 、标准化程度、商品的易腐性、易毁性、季节性 ;商品流行性、品牌知名度、商品在市场竞争中的地位 认知替代品效应 、独特价值效应、转换成本效应、对比困难效应 、价格-质量效应 、支出效应、分担成本效应 、公平效应、存货效应 八、连锁企业商品定价目标 1.以追求最大利润为目标 2.以保持或
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