法国巴黎介绍(完美版)适合演讲.ppt.ppt

餐饮礼仪 法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。 法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。 法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。 法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。 * 法国大餐有严格的餐桌礼仪，一餐下来需要用到的十余种刀叉。 * 法国葡萄酒 ： 葡萄酒是用新鲜果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。依据酿造方法大致分为：平静葡萄酒、气泡葡萄酒、蒸馏葡萄酒 。 法国饮食文化 * 法国面包 ： 在法国，每个城市也许都有不同的面包，但是可以归结成几大类：?早餐包或花色面包，主要是羊角包和巧克力包。 法国饮食文化 * 法国奶酪 ： 法国的奶酪非常有名，种类繁多。依型态分有新鲜而硬的、半硬的、硬的、蓝霉的和烟熏的五大类；通常食用奶酪时会附带面包、干果（例如核桃等）、葡萄等。 法国饮食文化 * 法国美食 丰盛的海鲜总汇中，绝对少不了牡蛎、扇贝和龙虾。 * 用黄油烘烤的蜗牛是法国大餐的招牌菜。 * 小羊排也是法国大餐知名主菜。 * * ★法国用餐礼仪： 1.注意仪态，忌用餐巾用力擦，只用餐巾一角印去油渍即可。 2.不要靠在椅背上，姿势要坐正，进餐时身体略向前，两臂紧贴身体，以免撞到临桌。允许二手放在桌上，但不可将二肘放在桌上。 法国饮食文化 * 3.假如有多道主菜，吃完第一道菜后，侍应会送上用果汁或香槟做的雪葩，用于清口，并有助于提高吃下一道菜的食欲。 4.用刀叉时，从最外面的餐具开始用。 5.用过的刀叉，并排放在碟子上，叉齿朝上，避免乱放。 法国饮食文化 * 6.吃肉类时（如牛扒）从边上开始切，吃完一块再切下一块。不吃的部分只需移到碟边。 7.嘴里有东西吐出来，只需用叉子或手指接住，然后放在碟边，尽量不要引别人注意。 8.如果调味料放得太远，取不到，可要求对方帮忙，不要站起身来拿。 法国饮食文化 * 著名品牌 路易威登（LV） 香奈儿（CHANEL） 迪奥（Dior） 爱马仕（HERMES） * LV * 香奈儿CHANEL * 迪奥Dior * 爱马仕HERMES * 谢 谢 观 赏 * République Fran?oise 小组成员：钱雅雯、魏娟、杨洋、 李晓婷、秦楚、张婕、钦嫣。 法兰西共和国法文：République Fran?oise英文：The Republic of France 简称法国，位于欧洲西部，与比利时、卢森堡、德国、瑞士、意大利、摩纳哥、安道尔和西班牙接壤，隔英吉利海峡与英国隔海相望。 法国是第一次世界大战、第二次世界大战主要战胜国，故是联合国安理会常任理事国，对议案拥有否决权；法国也是欧盟和北约创始会员国之一。 * 国旗 呈长方形，长与宽之比为3∶2。旗面由三个平行且相等的竖长方形构成，从左至右分别为蓝、白、红三色。法国国旗的来历有多种，其中最具代表性的是：1789年法国资产阶级革命时期，巴黎国民自卫队就以蓝、白、红三色旗为队旗。白色居中，代表国王，象征国王的神圣地位；红、蓝两色分列两边，代表巴黎市民；同时这三色又象征法国王室和巴黎资产阶级联盟。三色旗曾是法国大革命的象征，据说三色分别代表自由、平等、博爱。? * 国徽：法国没有正式国徽，但传统上采用大革命（法国大革命）时期的纹章作为国家的标志。纹章为椭圆形，上绘有大革命时期流行的标志之一——束棒，这是古罗马高级执法官用的权标，是权威的象征。束棒两侧饰有橄榄枝和橡树枝叶，其间缠绕的饰带上用法文写着“自由、平等、博爱”。整个图案由带有古罗马军团勋章的绶带环饰。? * 法国自然地理 面积为551602平方公里。位于欧洲西部，与比利时、卢森堡、瑞士、德国、意大利、西班牙、安道尔、摩纳哥接壤，西北隔拉芒什海峡与英国相望，濒临北海、英吉利海峡、大西洋和地中海四大海域，地中海上的科西嘉岛是法国最大岛屿。 * 法国-历史 公元前1世纪，罗马的高卢人总督恺撒占领高卢，统治达500年之久。 公元5世纪法兰克人征服高卢，建立法兰克王国。 10世纪后，封建社会迅速发展。 1337年英王觊觎法国王位，爆发“百年战争”。法王被俘，后法国人