自制泡沫咖啡网上2种方法.doc

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2018-04-03 发布于河南
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自制泡沫咖啡网上2种方法

咖啡是G7即冲的，泡沫是雀巢淡奶油打发的（雀巢打发的鲜奶油特别容易化，但口感很轻盈，没什么油腻感）。虽然不是什么专业人士特地用牛奶过滤网撞出来的奶泡，也不是用什么咖啡豆冲煮的Espresso，不过还真蛮香滑的，口感接近湿卡布和拿铁，奶多泡少，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合我这种不懂咖啡的口味清淡者。下次喜欢烘焙的你要是用剩了鲜奶油（不是加黄油打发的奶霜哦），不妨试试。方糖，冰淇淋，速溶咖啡（速溶咖啡已经很甜了，再加上冰淇淋，其实可以不用放糖的）冰淇淋最好选香草味的，自己感觉比较好像这样就好了，挖一点冰淇淋，再把速溶咖啡倒入杯子里开水一冲一搅拌就好了【补充说明一下】这次由于冰淇淋还没有化掉，所泡沫显得没有那么多，大家体谅一下啦大家自己做的时候最好选择已经融化的冰淇淋冰淇淋的多少大家根据口味来定，一般越多，泡沫也比较多（这次的有点放少了