制药工程专业毕业论文 [精品论文] 青霉素发酵生产工艺优化及发酵液预处理的研究.doc

制药工程专业毕业论文 [精品论文] 青霉素发酵生产工艺优化及发酵液预处理的研究 关键词：青霉素 发酵液 菌种选育 工艺优化 摘要：多年来青霉素因其独特的功效，而被广泛使用。随着科学技术的发展，青霉素生产企业也在不断的改良菌种、优化生产工艺，生产指标得到不断提高。同时，青霉素发酵液预处理工艺也在不断变化，由传统的板框过滤工艺、转鼓过滤工艺到近期的超滤膜过滤工艺。超滤膜工艺由于产生的滤液质量好不断被青霉素生产企业所采用，但是使用超滤膜会产生大量不宜处理的菌丝水，不宜进行环保处理，同时能耗较高，给生产成本造成较大的压力，被生产企业逐渐放弃。由于全自动压滤机与传统的板框、转鼓生产固体菌饼的可作为饲料，对环境影响较小而被各个厂家使用。但发酵液质量对其处理处理速度影响较大。 发酵是青霉素生产的基础和前提，发酵工艺的优劣影响技术指标的提高和发酵液质量，并对过滤产生影响很大。论文从菌种优化方面入手，通过应用紫外诱变技术对菌种进行诱变，筛选到了一株青霉素高产菌株命名为Zrnm08，该菌种稳定性较好，发酵单位比原菌种提高了4.17％；发酵指数比原菌种提高了5.99％。考察了温度、pH、溶解氧、碳源、氮源等条件对发酵的影响，优化了青霉素发酵工艺。另外，对发酵液预处理进行研究，对影响压滤机过滤速度的油加量、絮凝剂剂型、菌丝形态等因素进行了分析，提出了提高过滤速度的方法。  正文内容 多年来青霉素因其独特的功效，而被广泛使用。随着科学技术的发展，青霉素生产企业也在不断的改良菌种、优化生产工艺，生产指标得到不断提高。同时，青霉素发酵液预处理工艺也在不断变化，由传统的板框过滤工艺、转鼓过滤工艺到近期的超滤膜过滤工艺。超滤膜工艺由于产生的滤液质量好不断被青霉素生产企业所采用，但是使用超滤膜会产生大量不宜处理的菌丝水，不宜进行环保处理，同时能耗较高，给生产成本造成较大的压力，被生产企业逐渐放弃。由于全自动压滤机与传统的板框、转鼓生产固体菌饼的可作为饲料，对环境影响较小而被各个厂家使用。但发酵液质量对其处理处理速度影响较大。 发???是青霉素生产的基础和前提，发酵工艺的优劣影响技术指标的提高和发酵液质量，并对过滤产生影响很大。论文从菌种优化方面入手，通过应用紫外诱变技术对菌种进行诱变，筛选到了一株青霉素高产菌株命名为Zrnm08，该菌种稳定性较好，发酵单位比原菌种提高了4.17％；发酵指数比原菌种提高了5.99％。考察了温度、pH、溶解氧、碳源、氮源等条件对发酵的影响，优化了青霉素发酵工艺。另外，对发酵液预处理进行研究，对影响压滤机过滤速度的油加量、絮凝剂剂型、菌丝形态等因素进行了分析，提出了提高过滤速度的方法。 多年来青霉素因其独特的功效，而被广泛使用。随着科学技术的发展，青霉素生产企业也在不断的改良菌种、优化生产工艺，生产指标得到不断提高。同时，青霉素发酵液预处理工艺也在不断变化，由传统的板框过滤工艺、转鼓过滤工艺到近期的超滤膜过滤工艺。超滤膜工艺由于产生的滤液质量好不断被青霉素生产企业所采用，但是使用超滤膜会产生大量不宜处理的菌丝水，不宜进行环保处理，同时能耗较高，给生产成本造成较大的压力，被生产企业逐渐放弃。由于全自动压滤机与传统的板框、转鼓生产固体菌饼的可作为饲料，对环境影响较小而被各个厂家使用。但发酵液质量对其处理处理速度影响较大。 发酵是青霉素生产的基础和前提，发酵工艺的优劣影响技术指标的提高和发酵液质量，并对过滤产生影响很大。论文从菌种优化方面入手，通过应用紫外诱变技术对菌种进行诱变，筛选到了一株青霉素高产菌株命名为Zrnm08，该菌种稳定性较好，发酵单位比原菌种提高了4.17％；发酵指数比原菌种提高了5.99％。考察了温度、pH、溶解氧、碳源、氮源等条件对发酵的影响，优化了青霉素发酵工艺。另外，对发酵液预处理进行研究，对影响压滤机过滤速度的油加量、絮凝剂剂型、菌丝形态等因素进行了分析，提出了提高过滤速度的方法。 多年来青霉素因其独特的功效，而被广泛使用。随着科学技术的发展，青霉素生产企业也在不断的改良菌种、优化生产工艺，生产指标得到不断提高。同时，青霉素发酵液预处理工艺也在不断变化，由传统的板框过滤工艺、转鼓过滤工艺到近期的超滤膜过滤工艺。超滤膜工艺由于产生的滤液质量好不断被青霉素生产企业所采用，但是使用超滤膜会产生大量不宜处理的菌丝水，不宜进行环保处理，同时能耗较高，给生产成本造成较大的压力，被生产企业逐渐放弃。由于全自动压滤机与传统的板框、转鼓生产固体菌饼的可作为饲料，对环境影响较小而被各个厂家使用。但发酵液质量对其处理处理速度影响较大。 发酵是青霉素生产的基础和前提，发酵工艺的优劣影响技术指标的提高和发酵液质量，并对过滤产生影响很大。论文从菌种优化方面入手，通过应用紫外诱变技术对菌种进行诱变，筛选到了一株青