第五章微生物的代谢14级期末总结用.ppt

第五章 微生物的代谢 （Microbial Metabolism） Outline 第一节 代谢概论 第二节 微生物代谢产能 第三节 微生物耗能代谢 第四节 微生物代谢调节 第五节 微生物次级代谢与次级代谢产物 第一节 代谢概论 复杂分子（有机物） 简单分子+ ATP + [ H ] 分解代谢酶系 合成代谢酶系 代谢 分解代谢(catabolism) 合成代谢(anabolism) 是生物体内进行的所有化学反应的总称，是生物体表现其生命活动的重要特称之一。 新陈代谢（metabolism）简称代谢： 第二节 微生物产能代谢 最初能源 有机物 还原态无机物 日光 通用能源(ATP) 化能异养菌 光能营养菌 化能自养菌 是指物质在生物体内经过一系列连续的氧化还原反应，逐步分解并释放能量的过程，这个过程也称为生物氧化。 产能代谢是生命活动的能量保障。 本节内容 一、异养微生物的生物氧化 （一）微生物糖酵解的4条途径 1、EMP途径；2、HMP途径；3、ED途径；4、WD（磷酸解酮酶）途径 （二）发酵 1、乙醇发酵；2、乳酸发酵 （三）呼吸作用 1、有氧呼吸； 2、无氧呼吸 二、自养微生物的生物氧化 （一）化能自养微生物 （二）光能营养微生物 第二节 微生物产能代谢 二、化能异养微生物的生物氧化 第二节 微生物