利用ICP-MS测定营养品中的铬硒和钼-Agilent.PDFVIP

利用ICP-MS 测定营养品中的铬、 硒和钼 应用简报 食品检测与农业 作者 摘要 Lawrence H. Pacquette、Andre Szabo 一种经验证的婴儿配方奶粉和成人营养品中 (Cr)、硒(Se) 和钼(Mo) 的ICP-MS 快速测 和 oseph . Thompson 定方法分别实现了由Agilent 7500cx ICP-MS 至Agilent 7700x ICP-MS 以及由实验室1 至实验室 的成功转移。该方法的关键优势在于可使用单一池气体模式 （氦气模式）有 Abbott Nutrition 2 全球研究服务 效去除 、 和 的多原子干扰，从而可对所有样品进行分析。这样可显著提高分析 Cr Mo Se 3300 Stelzer Rd 效率。方法通过向样品中加入内标后将其在密闭容器微波炉中进行消解，随后使用 Columbus, OH ICP-MS 进行检测。该方法被认为可作为全局参比方法的合适候选方案，并已被A OA C 认定为测定营养品中痕量 、 和 的官方方法。 Cr Mo Se 前言 在食品中加入必需元素是一种广泛使用的简单营养改善方法，尤其适用于面临营养不良 风险的人群和群体。示例包括添加 的婴儿配方奶粉以及添加 、 和 的儿童与 Se Se Cr Mo 成人医学营养品[1,2]。使用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES) 等传统技术难以分析 食品中通常存在的痕量元素。因此，此类分析技术可能需要使用非标准样品引入技术 （如超声雾化使 和 的测定，或氢化物发生法使 的测定）获得足够高的灵敏度 Cr Mo Se 。如果使用石墨炉 原子吸收光谱 ，则可能需要采用复杂的提取过程才可 [3,4,5] - (GF-AAS) 获得测定这些元素所需的灵敏度。 该方法是用于分析婴儿配方奶粉中 、 和 的唯一官方方法 采用的 的婴儿配方奶粉和成人营养品中 Cr Mo Se Agilent 7500cx ICP-MS （ 官方方法 ）。氢化物发生 法适用于测定宠 、 和 的测定方法在 等人的文章 中进 AOAC 2011.19 -AAS