概念性餐厅设计技术 毕业设计技术.ppt

* * 概念性餐厅设计黄闯（Hyman) 设计思维推导 整体方案介绍 局部设计分析 基地环境与设计定位 基地环境与设计定位 上海 是一个国际性的大都市 人们生活工作的节奏很快承受的压力也非常大 在这个满眼望去都是钢筋混凝土的城市 人们早已厌倦了灯红酒绿的都市生活 想寻求到一所能够让自己的心能静下来、放松下来的消费环境 此家餐厅位于黄浦江畔 周边环境很好 空气流动速度也较强 基于社会大背景和餐厅的基地条件 我在考虑方案时 就把“自然、返璞归真”这个概念，作为整个思路的出发点。 设计思维的推导 怎么样体现 “自然”的 设计理念了 植物 × 木材 × 竹子 × 石材 × …… 啊 绿色 自然最重要的元素是 光 整体方案的介绍 2F平面方案图 二层顶棚采用阳光房的做法，这样就能保证光线能最大程度的被采用，多采用挑空的形式，一方面是使得光线能透进一楼，另一方面也丰富了室内空间的层次感 走廊部分借鉴景观设计的设计手法廊架的形式，营造一种虚空间，同时也丰富了空间的光影层次感 1F地面铺装图 地面铺装在材料上采用粗糙与精致的设计手法，一方面有适当面积的素清水混凝土，另一方面也有相当面积的精致的地毯、马赛克和实木的处理，这样使得室内既富有诗意，又不失其华贵和品位 2F地面铺装图 地面铺装在材料上采用粗糙与精致的设计手法，一方面有适当面积的素清水混凝土和有肌理的墙面，另一方面也有相当面积的精致的地毯和马赛克的处理，这样使得室内既富有诗意，又不失其华贵和品位 平面图布局多采用半敞开式布局，这样有利于保持空气的流通，布局多采用圆形和曲线的形式，这样就使得室内空间灵活多变 多采用挑空的形式，一方面为了保证光线能最大程度的被采用，另一方面也丰富了室内空间的层次感 局部设计分析 庭院式休息处设计 此空间上方是一个椭圆形的挑空，阳光通过此可直接照射下来，为了避免大面积的亮区，在这一空间的两侧采用了实木吊顶，这样在光线的照射下，地面就产生明暗相交接的阴影虚空间了。为了保证光影的丰富性，也为了进一步突出“自然、绿色”的理念，在庭院中种植了杨桃树，其纤细的树干可通过实木吊顶一直生长到二楼，在光线照射下，在墙壁和地板上留下了丰富的光影，而且，这种光影的变化还会因为四季的不同，而产生不同的光影效果。 * *