糖尿病患者饮食相关护理事项说明.pptVIP

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2018-04-07 发布于天津
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糖尿病患者饮食相关护理事项说明.ppt

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; 教学目标; 糖尿病（diabetes mellitus，DM）是一种由于胰岛素分泌不足和/或胰岛素作用缺陷所导致的糖、脂肪和蛋白质代谢障碍，而以慢性高血糖为特征的多病因性的代谢性疾病。 ;分型 ; 治疗目的;; 饮食制定;主食：根据体力活动量来确定，每日至少三餐。;副食; 餐次安排; 典型案例; 理想体重162-105=57kg，实际体重48kg，BMI=18.29，体型消瘦，劳动强度属轻型。一日能量：57×35=1995kcal 由于患者年龄60岁，一日能量应为1995×（1-10%）=1795kg ; 餐次; 注射胰岛素或口服降糖药易出现低血糖者，可在正餐中匀出小部分主食为两正餐之间的加餐。 ; 睡前加餐除主食外，可选用牛奶、鸡蛋、豆腐干等蛋白质食品，因蛋白质转化成葡萄糖的速度较慢，对预防夜间低血糖有利。 ; 限制饮酒; 水果选择;一杯奶;;知信行;思考题;