建筑施工食物中毒应急救援预案整理_精品.doc

炜业房地产安置房项目部1#、6#楼 中 毒 事 故 专 项 应 急 预 案 编制单位：鄂尔多斯市万达建设发展有限责任公司安置房项目部 编制日期： 二ＯＯ九年八月三十日 目 录 1、总则 1.1编制目的 1.2适用范围 1.3编制依据 2、事故类型和危害程度分析 3、应急处置基本原则 4、组织机构及职责 4.1应急组织体系 4.2指挥机构及职责 5预防与预警 5.1危险源监控 5.2预警行动 5.2预警行动 针对生产施工过程中可能发生的安全事故和突发紧急事件，结合实际情况，进行风险分析和安全评价工作，当发现存在重大安全隐患时，以隐患整改通知、通报等形式传递预警信息，并责令责任单位立即进行隐患整改，对整改落实情况进行复查，督促消除隐患，做到早发现、早报告、早处置，实现事前预防、降低损失目的。 7.1响应分级 按安全事故灾难的可控性、严重程度和影响范围，应急响应级别原则上分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级。当达到本预案应急响应条件时，事故单位应启动本预案，并根据事故等级及时上报。 7.1.1 Ⅰ级应急响应： ①造成3人以上死亡（含失踪）的事故。 ②导致10人以上集体中毒、重伤事件； ③需要启动Ⅰ级应急响应的其他事故。 7.1.2 Ⅱ级应急响应 造成3人以下死亡（含失踪）、3-10人中毒、重伤事故。 ②发生与安全生产有关的，造成恶劣社会影响的事件； ③需要启动Ⅱ级应急响应的其他安全事故。 7.1.3 发生Ⅲ级(3人以下中毒、重伤、其他安全事故)应急响应的安全事故，由事故单位按其制订的应急预案启动。 各单位、项目必须结合本单位实际和工程特点，制订出切实可行的安全事故现场应急处置方案，并组织有关人员演练，熟悉、掌握预案要求和相关措施，并根据现场条件和环境的变化适时修改、补充和完善预案内容。 7.2响应程序 7.2.1应急响应流程 应急响应流程分为：接警通报、判断、应急启动、指挥控制、应急响应、应急恢复和应急结束等几个步骤。 （见附件四：应急响应流程图） 7.2.2应急响应行动 Ⅰ级响应行动 ①发生Ⅰ级事故及险情应由事故单位立即上报工程局，工程局接到事故报告后，立即召开紧急会议，启动局级应急预案，通知指挥中心有关成员，组成事故应急救援领导小组，就有关重大应急事项作出决策和部署，并将有关情况向总公司汇报。 ②事故应急救援领导小组赶赴现场参加、指导现场应急救援。 ③当出现救援人员及现场人员有可能受到伤害的紧急情况时，事故应急救援领导小组宣布应急避险命令；当救援困难，事态有进一步扩大等紧急情况出现时，应扩大应急相应程序，请求外部支援。 Ⅱ级响应行动 ①Ⅱ级应急响应由各单位负责启动，并向工程局报告。 ②事故单位应急指挥中心成立事故应急救援领导小组前往事故地点，指挥现场应急救援，组织应急救援队伍开展医疗救护、后勤保障、善后处理、信息发布、治安保卫、事故调查等应急救援工作。 ③向工程局报告有关事故处理进展情况。 Ⅲ级响应行动 发生Ⅲ级以下应急响应的安全事故，由事故单位按其制订的应急预案启动，采取相应措施，消除社会影响。 在救援过程中，要考虑伤者及伤者的朋友和亲属的心理感受，应进行必要的心理抚慰，把事故发生后主要采取的救治措施和将要采取的措施向其做简单明了的交待，避免情绪过激影响救治人员的正常工作； 7.3处置措施 7.3.1预防措施 1）建立健全各项食品卫生管理规章制度，并认真落实到位。 2）加强食堂卫生管理。严把索证关、验收关、消毒关。加强索证管理，凡大宗物品，必须索证；加强环节管理，注重提高环节管理质量；加强餐具管理，严格清洗消毒程序。 3）实行销售食物留样、登记制度。 4）食堂工作人员开展经常性的食品卫生教育。重点进行食品卫生法制教育培训，提高食堂工作人员的卫生意识和法制意识，做到持证上岗。 5）重视食堂的环境卫生和食堂工作人员的个人卫生，并定期对食堂工作人员进行体检，发现有不适合从事食品工作的人员，应及时调离岗位。 6）控制细菌的污染繁殖，按照食品分类低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。生熟分开。 7）在食品供应过程中或员工用餐时发现食品感官性状可疑或疑似变质时，经确认后立即撤收并处理该批全部食品，立即通知所有员工停止食用。 8）如进行沟渠、井道等清淤作业或深基坑、井施工时，应严防硫化氢中毒。作业前要进行通风、检测，佩戴专用防护用品，设专人监护。人吸入微量硫化氢气体（1000mg/m3），即可发生闪电式死亡，预防是关键。一旦发生硫化氢中毒，没有防护措施，切忌盲目施救，严防群死群伤。 7.3.2应急救援措施 各单位加强施工管理的同时，要加强对食堂卫生工作的管理，避免一切食物中毒事件的发生。一旦发生员工中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下原则措施： 食物中毒发生后，要及时采取各种方法对病人进行催吐，并迅速