白酒名烟名酒店操作_精品.pptVIP

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白酒名烟名酒店操作_精品

(十)定期的联谊和奖励发放    1. 每年召开2~3次名烟酒店老板联谊会或者培训会很有必要,一般的老板参会或者品牌厂家召开定货会都是吃饭、订货,最多还加上一个文艺表演助助兴, 2.如果在这方面稍加调整,以投影仪进行产品推广、渠道管控和行业发展的前景分析等相关培训,就可以提高会议档次,让这些参会的名烟酒店老板感受到不一样的礼遇。 3.同时,对参会名烟酒店老板的奖励发放也很重要,每季度都要及时兑现给这些老板的约定奖励,让他感觉到合作的超值所在。 * (十一)尝试建立郎酒品牌的会员店 把一部分极具影响力的核心店牢牢控制在自己手中,可以应变零售终端的瞬息万变。 ?? 1.建立品牌会员店,只有保障自己品牌的高利润,才能使店老板从内心将厂家的产品确定为首推 2.店内良好的产品陈列及店内促销能够将产品的差价转变为利润成为现实, * 3.建立厂家品牌的会员店还可以为厂家启动核心店创造条件, 4.另外会员店还可以为名烟名酒店提升自身的形象打下良好的基础, 首先选择一些核心店或郎酒形象展示店作为会员店,然后采取以下措施使品牌在核心店的动销。 * 1、氛围营造:也就是在核心会员店通过店面的装修、店内的产品陈列,让核心店形成旺销的势头。 2、扩大意见领袖:协助名烟名酒店搞客情公关,公司支持部分客情用酒,从而达到增加名烟名酒店固定客源的作用。 3、店内促销:在核心店开展人员推广和买赠促销,达到终端拦截的目的。 * 4、免费品尝:可以提供部分专用促销小酒,只对消费者提供免费品尝活动。 5、店外的宣传,五点联动,达到核心店的旺销,最后带动整个渠道的启动。 * 三、名烟名酒店促销支持: 核心店陈列奖励:针对店内货架、专柜陈列和店外的空箱堆码陈列,进行光瓶酒奖励(原则上不支付主销产品以免破坏价格体系)。 店内装饰:对核心店进行店内包装或门头装饰支持。 品尝酒支持:对部分核心店提供促销小酒或光瓶酒针对目标消费群进行免费品尝。 * 小品会支持:针对部分具备团购资源的烟酒店,可提供小品会和品鉴用酒支持,辅助开发团购客户。 导购员支持:在中秋、春节旺季两节期间支持季节性促销员,协助产品推广。 客情联谊:核心店的定期客情维护 订货奖励:阶段性(以中秋、春节为主)实施外箱回收、梯度订货奖励、订货旅游奖励等让利促销活动。 * 祝:各位领导和同事 工作顺利! 业绩芝麻开花节节高! * 雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。。。 * 谢谢大家! * 名烟名酒店渠道 操作模式 * 名烟名酒渠道的现状分析(了解) 名烟名酒店的操作要素(重点) 名烟名酒店的促销支持(重点) * 一、名烟名酒店渠道现状分析: 1. 名烟名酒店的诞生是市场渠道细分的产物, 2 . 随着酒店自带酒水现象的日益严重以及餐饮和商超高成本的运营费用,白酒的销售渠道在发生潜移默化的变化,随机而兴的名烟名酒店担当起了酒店自带和团购的主要场所, 3 . 白酒销售极其重要的核心渠道之一。 * (一)发展历程 根据行业机构对中原,华南等市场名烟名酒店的调查,名烟名酒店数量的增长有几个发展阶段: 一 .1988年开始兴起; 二. 2000年以后飞速增长; 三 .后因名烟名酒店的饱和、高利润和不稳定的客户资源成为制约其发展的一个瓶颈,现在名烟名酒店的数量增幅减缓。 * ?(二)利润结构 名烟名酒店的销售的品牌多,单店经销的品牌数量在40个左右的烟酒店比例最多。 1.对于名烟名酒店经销的品牌,畅销品牌通常是满足客户基本的需求,虽然销售的数量比较大,但是利润比较低,无法承担高额的经营费用,一般推荐率往往很低, 2.而一些二线品牌或是一些新上市的品牌(一般促销力度都比较大)由于其价格的不透明,虽然销量小,但是单件的利润一般都在100多元以上,所以此类品牌是名烟名酒店利润的一个主要来源(切记:利润永远是名烟名酒店积极推销的源泉,价格管控是关键)。 * (三)主要销售渠道 由于酒店酒水加价率较高, 1.对于散客来说在名烟名酒店购买酒水已经成为一种习惯,酒店标的价格保留了请客人的脸面,酒店外购买又节省了一笔不小的开支, 2.对于单位用酒,采用团购策略节省的费用就更多,(隐形收入是主要动力和更具稳定性)所以名烟名酒店的主要消费群体,用于酒店自带消

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