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酒店开业前培训计划汇总_精品
*****国际大酒店
开业前培训计划
目 录
销售部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1
财务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11
行政部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 30
餐饮部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。38
前厅部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。79
客务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。86
安消部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。94
行政部及人力资源部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。99
*****
销售部开业前培训计划
日 期 课时 培训内容 受训人 培训人 预期达到目标 考核方法 培训教材 培训场地 7月20日——7月23日 24课时 酒店认识
销售经理
部门经理
*****老师
1、熟悉酒店管理人员
2、掌握酒店部门构成、分布
3、明确酒店营业部门经营时
4、熟记酒店产品数量构成
(1)客房
(2)餐厅
(3)康乐
5、酒店产品价格
6、酒店术语 口试
案例分析 《运转手册》 销售部办公室 7月24日——7月26日 18课时 市场认识 销售经理
部门经理
*****老师
1、*****国际大酒店市场认识
2、*****酒店市场认识
3、酒店市场认识 口试
案例分析 《运转手册》 销售部办公室 7月27日-7月30日 24课时 协作认识
销售经理
部门经理
*****老师
1、明白本部门与酒店各部门如何协调
2、清楚本部门应具有的的协作精神、服从意识 口试
案例分析 《运转手册》 销售部办公室 7月31日—8月3日 24课时 营销基本原理
销售经理 部门经理
*****老师 树立观念、扭转思路:
1、营销观念
2、营销组合
3、酒店销售内容 口试
案例分析 《运转手册》 销售部办公室 8月4日—
8月8日
30课时 客户管理 销售经理 部门经理
*****老师
学会管理客户、把握客户:
客户心理动机分析
客户管理的方法
客户抱怨的原因分析 口试
案例分析 《运转手册》 销售部办公室 8月9日—
8月12日 24课时 市场调查
市场调查原理;
市场调查方法 ;
3、市场调查分析 销售经理
部门经理
*****老师
销售经理能够及时捕捉市场信息 口试
案例分析
实际操作 《运转手册》 销售部办公室 8月13日—8月16日 24课时 自我管理:
1、销售代表的体态;
2、销售代表每日的行安排;3、销售代表的工作态度;4、管理自己的时
间4、销售代表的业务核心 销售经理 部门经理
*****老师
规范销售代表的工作,为开业后部门
良好的运作 口试
案例分析 《运转手册》 销售部办公室 8月17日—8月19日 18课时 如何让客户明确表达拜访目的;
2、销售陈述的步骤;3、销售陈述技巧;4、如何有效陈述的原则;5、如何处理客户的异议;6、那些是好的信息;7、如何使用广告媒体;8、进行电话销售应该注意的;9、具备现代销售观念 销售经理 部门经理
*****老师
销售经理掌握基本的销售方法 口试
案例分析 《运转手册》 销售部办公室 8月22日(上午) 3课时 部门内部管理制度
各种表格的使用
开业策划:大型活动的策划思路、应掌握的细节; 销售经理 部门经理
*****老师 销售代表注意遵守部门管理制度
能够使用
熟悉酒店大型活动流程 口试
《运转手册》 销售部办公室 8月22日下午 3课时 消防培训 全体销售部人员 *****老师
熟悉消防工作 口试
《消防预案》 销售部办公室 8月23日—8月24 12课时 销售技巧:1
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