酒店领班查房工作评分表_精品.doc

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酒店领班查房工作评分表_精品

酒店领班查房工作评分表 姓名: 职位: 比赛编号: 年 月 日 工作项目 程序 标 准 分 值 得分 优 良 一般 了解房态 查看台班日志上当日房态,了解住人房是否在房,如果客人在房,不得进房检查卫生。 3 3 2 1 进房 手指轻敲房门3次,间隔时间2秒,同时报:“Housekeeping”; 如房内无人回答,房可开锁; 开锁后,不要立即推开房门,同时报:“Housekeeping”; 确认无人后,方可打开房门; 在验房工作单上写下进房时间。 4 4 3 2 检查房间卫生 入房印象 检查房间整体感官印象是否良好; 窗帘是否对称; 家具是否定位正确,摆放端正; 床铺是否平整,匀称; 墙纸是否破损,有污渍。 3 3 2 1 房门 回门器是否正常,门柜是否完好; 门把是否松动,门眼是否完好;防盗扣有无损坏,有无灰尘; 防火疏散图是否完好清晰; 整理房间牌,送餐牌、请勿打扰牌有无折皱,污迹,画痕; 门内外、门顶、门框、门把处是否清洁无积尘。 3 3 2 1 壁柜 拉门开合是否正常;衣柜灯是否完好; 衣架数量是否正确,定位是否准确; 睡衣、托鞋、擦鞋纸、洗衣袋、干湿洗衣单数量及定位是否符合,有无污迹,有无破损; 鞋篮内外是否清洁; 壁柜内外各处是否清洁无尘。 3 3 2 1 垃圾桶 垃圾桶内外是否清洁无脏物,垃圾袋是否更换; 垃圾桶定位是否符合标准。 3 3 2 1 吧柜 柜内镜面有无破损,镜面是否光洁无迹印; 杯具、饮水机是否完好,其数量、卫生及定位是否符合要求; 检查茶叶缸内部,茶叶是否按标准提供; 洋酒及酒杯数量是否准确。 3 3 2 1 行李柜、台 电视柜门拉合是否正常,内外是否清洁无尘; 电视及冰箱是否工作正常; 电视机屏幕及各处是否光亮无尘; 冰箱内外是否清洁无异味,是否已化霜; 冰箱刻度是否符合标准,调试到规定刻度; 电视各频道图像是否清晰,并适当调试;(调到1频道,查7个频道) “Minibar”酒水定位是否准确。 4 4 3 2 写字台 台灯有无损坏,是否清洁无尘,定位是否正确; 烟灰缸有无破损,是否清洁无尘,火柴是否更换,定位是否符合标准; 写字台内外,抽屉是否清洁,琴凳是否完好清洁, 写字台上方镜面是否光亮无迹印; 服务夹内物品数量,定位是否标准。 3 3 2 1 窗台 窗帘拉合是否正常,窗帘有无污渍; 窗户拉合是否正常,内外玻面是否光亮无迹印; 窗盒及窗台表面是否清洁无尘。 3 3 2 1 茶几 茶几是否完好无损,是否清洁无尘,烟灰缸有无破损,是否清洁无尘,火柴是否更换,定位是否正确。 3 3 2 1 床 床单、枕套是否更换,是否清洁、无污、无毛发、无皱折; 床铺是否平整、美观、有棱角,各处长短尺寸是否符合标准; 床架是否平衡无晃动; 床头板是否清洁无尘。 3 3 2 1 床头柜 床头、脚灯是否工作正常,清洁无尘; 控制板是否正常工作; 电话是否正常,是否清洁无尘,摆放是否合标准; 环保卡、禁烟卡、便签、铅笔的数量及定位是否符合标准。 3 3 2 1 空调 开关是否灵活完好,开关板是否清洁无尘; 出风口是否清洁无尘。 3 3 2 1 地毯 地毯各处(包括床下、柜下、墙边)吸尘是否仔细彻底; 地毯表面有无污渍,破损; 3 3 2 1 壁画 壁画是否清洁无尘,有否歪斜 3 3 2 1 检查卫生间 门 门与门框是否成30度角; 门框是否完好无损,门把有无松动; 门内外、门框、门顶、门把各处是否无尘。 3 3 2 1 灯 灯具内外是否清洁无尘;灯具是否完好无损; 3 3 2 1 天花镜子吹风 天花板是否松动脱落或不平整; 排气扇工作是否正常,无噪音,无灰尘; 大镜是否完好无损; 镜面是否光洁无迹印; 吹风表面是否清洁无尘;使用是否正常,吹风筒有无破损。 3 3 2 1 面盆 面盆及大理石台面有无破损,水龙头开关及水流量是否正常, 面盆及台面是否干净无尘、无污渍、无毛发,是否光亮无迹印; 口杯、香皂、小方巾、毛巾是否更换,有无破损,定位是否符合标准; 各类消耗品的数量定位是否符合标准; 面盆是否已消毒。 3 3 2 1 浴缸 检查浴缸、五金件有无破损、水龙头,淋浴喷头开关是否正常,有无松动现象,水流量是否正常。 浴缸是否清洁无尘,无水迹,无污渍,无毛发; 毛

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