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糖尿病饮食相关的2演示讲稿.ppt
糖尿病的饮食护理 ;平衡膳食; 中国居民平衡膳食宝塔;热能的概念;制定合理的总热量;饮食中的合理热量;饮食的原则;不同热量糖尿病饮食内容;安排各餐次;糖尿病一周食谱举例;食谱举例;糖尿病患者饮食误区及注意;合并其他疾病时的处理;糖尿病患者外出时应注意的问题;饮食治疗的目的;糖尿病饮食治疗的原则; ;食物血糖生成指数(GI)表 ;食物交换份表;等值谷薯类交换表 每份谷薯类供蛋白质2g，碳水化合物20g，热能90Kcal;等值蔬菜类交换表 每份蔬菜类供蛋白质5g，碳水化合物17g，热能90Kcal;放宽对主食的限制，减少单糖;多饮水，限制饮酒;坚持定时定量进餐，提倡少食多餐;糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法;糖尿病饮食不是多吃素菜，少吃肉;水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质
患者可以选择水果，但必须掌握时机以及数量
血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在180mg/dl以下)，HbA1c(在7.5%以下)可以选用水果
应将水果的热量计入每日总热能之内，选用时减去相应的碳水化合物的量
吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生
水果中西瓜、苹果、梨、桔子等含糖量相对较低；而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高
;饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?
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