长沙美食街市场公约_精品.pdfVIP

湖南长沙美食街 市 场 管 理 公 约 湖南美食街目标定位是“以本地品牌老字号餐饮为主体，汇集省内外特色小吃，实现 假日休闲场所，复兴长沙传统美食，打造湖湘美食、休闲、娱乐一条街”。市场起步阶段将 围绕“稳定、调整、规范”来开展市场管理工作。为了保证市场经营目标定位的实现，使湖 南长沙美食一条街市场稳定规范向前发展，特制定本《市场管理公约》。 第一章 定 义 1、 市场指湖南长沙美食街。 2、 管理者指湖南＃＃有限公司。 3、 经营者指在湖南长沙美食街市场内经营的单位、个体经营户或个人。 4、 商铺指本市场经营者使用的物业单位。 第二章 市场经营秩序管理 1、 经营者必须遵守市场“划行归市”的原则，经营分布为北区和南区： a、北区：一层：餐饮次主力店、特色店；二层：餐饮次主力店、西餐与茶餐吧； 三层：餐饮次主力店、美容美发、网吧；四层：网吧、健身。 b 、南区：一层：餐饮主力店、老字号餐饮、特色店；二层：餐饮主力店；三层餐 饮主力店；四层：休闲。 违者：管理者有权给予停业整改的处理； 2、 经营者必须依法经营，文明经营，不得从事违法活动； 3、 经营者必须及时缴纳市场综合管理费，逾期未缴纳市场综合管理费 1 天，管理者有 权按每天 1‰收取综合管理费滞纳金。超过 10 天，视情节轻重管理者有权给予停业整顿 处理 1-3 天。拖欠至 1个月时，管理者有权要求经营者退场，并承担当月两个月的综合 管理费的滞纳金； 4、 商铺内摆放要整齐、美观、严禁乱堆、乱放、乱挂和乱贴宣传画、广告纸等，货物 及道具不得摆放在通道上，违者给予批评、教育或警告处理； 5、 经营者在经营过程中，着装要整洁，讲究仪表仪容，不准穿背心、短裤，不准赤膊 第 1 页 共 7 页 露胸。违者给予规劝、警告，情节严重者，管理者有权给予处罚； 6、 严禁叫卖，大声喧哗、大音量开放音响，违者规劝、批评，规劝无效，管理者有权 给予停业整顿处罚； 7、 对扰乱市场经营秩序的经营者，停业整顿 5 天。情节严重者，管理方有权终止其合 同； 8、 市场公共通道的墙面及立柱上严禁悬挂货物，张贴宣传品，经营者如需张贴广告须 向管理方申请批准后方可执行； 9、 擅自撕毁市场内外宣传海报及广告者，除收取制作费外，收取违约金 100 元/次； 10、 禁止任何单位和个人擅自进入市场推销商品，出售饮料食品，派发广告传单等，违 者除扣留相关物品外，还收取违约金 100 元/次； 第三章 租户转租、业主出租、经营者歇业及退场管理 一、 租户转租、业主出租 1、 业主出租或租户因故将商铺转租的，须到管理者处办理出租或转租登记手续；并经 管理者批准同意后方可出租或转租； 2 、 未办理出租或转租登记手续的，管理者有权给予该经营者停业整顿的处理，直到办 理登记手续为止。 二、 经营者歇业及退场 1、 经营者因故临时歇业，须到营运部办理临时歇业请假登记手续经管理方同意批准后， 方可临时歇业。除特殊情况外，临时歇业不得超过 3 天； 2、 经营者不履行歇业请假手续，擅自临时歇业 3天内（含 3天）给予警告或收取违约 金 50 元，超过 3 天，管理者有权终止合同； 3、 经营者办理退场手续出具： ⑴租赁铺位合同（正本）； ⑵《退场申请单》《退场审批单》 ⑶至退场之日的费用付清凭据（正本）； ⑷应出具的其它有关资料。 经营者备齐以上资料，办妥退场手续，缴清应缴费用，并将商铺恢复原状。营运 部将出具准予退场通知书。保安部门有权留置无退场通知书的退场人的财产。 第 2 页 共 7 页 第四章 商品质量及服务管理 1、 经营者必须严格遵守《食品卫生法》、《反不正当竞争法》树立服务意识，承担 质量责任，维护市场形象； 2、 经营者应严格遵守《消费者权益保护法》，如实介绍商品或提供服务，不得误