《中国对虾养殖技术规范》.docVIP

（三）中国对虾养殖技术规范 本规范适用于我国山东、河北、辽宁、天津等省市，江苏、福建等省也可参考使用。 通过实施本规范，我国北方地区小面积对虾养殖成功率达到80%以上。(SPF)应用率90％，亩产200公斤以上。养殖的对虾产品符合无公害产品标准。 目前，制约该对虾产品竞争力增强、渔业增效、渔民增收的主要问题及解决的关键环节有以下几点。 对虾产品质量安全问题突出，成为扩大出口的重要障碍 药物等有害物残留超标问题比较严重。多次因质量问题受到欧盟、日本等国家和地区的限制；质量保障体系不健全，养殖生产者的质量意识不高，对养殖过程中盲目使用各种抗菌素、消毒剂，水质改良剂等渔药现象突出。 优良苗种覆盖率偏低，种质退化问题较为突出 缺乏健康虾苗，所培育的苗种质量难以保证，导致成活率低。 多数养殖生产基础设施条件较差，配套程度不高 养殖池塘较大，水深较浅，虾池年久失修，进排水系统设置不合理，增氧机等必要的生产设备配套不足等。上述问题在北方地区尤为严重。 对虾养殖病害和水环境污染严重，经济损失不断增大 目前，由于病害风险，生产者普遍提早收获，造成产品规格偏小，影响了出口和经济效益的提高。 对虾养殖业管理水平不高，监管工作有待加强 1、当前先进、成熟、适合在整个产业带推广的核心技术 无特定病原健康虾苗培育技术 2 对虾健康养殖技术 3、养殖技术规范 （1）主要设施 育苗室 70％以上的原色玻璃钢波形瓦覆顶，并开设天窗，使晴天上午10时室内光强度最低在5000勒克斯以上。条件适宜的地区也可建透明塑料薄膜覆顶的育苗室。 育苗池 20 ～50立方米，池深1.8米左右．池壁顶面高于室内地面70～80厘米左右．在池底排水孔上方的池壁上，在距池底0．5米处设一孔径为60～80的排水孔。每个育苗池都应设有输水、充气和控温设施。 ③饵料培养室 饵料培养室分为植物性饵料培养室和动物性饵料培养室。植物性饵料室要求光照度在晴天时能达到10，000勒克斯以上。室内建有单细胞藻类藻种房间、二级培养池和三级培养池。两种池子的总水体数约为育苗池的20％。二级培养池面积可为1．5～2米，池深0．5米左右；三级培养池面积可为10～15米，池深0．8～1．0米。二、三级培养池均应有人工光源、增温及充气设备。 10～15米，池深1．5米左右。池内必须有充气和增温设备。其总水体数约为育苗池的20％。 ④供水设施 蓄水池有蓄水和使海水初步沉淀两个作用。通过闸门纳人或用水泵抽入蓄水池的海水，经12～24小时的沉淀后送往沉淀池。 (包括育苗池和饵料池)日最大用水量的1～2倍。蓄水池容水量为沉淀池的15倍。两池水深度均应在1.5米以上。 严禁使用含铜、锌等重金属和含有毒物质的水系、管道、阀门等部件。 ⑤充气设施 2．5％。在选用鼓风机时注意风压与池水深度间的关系，一般应选用风压为3500～5000水柱的风机。 5～10厘米，直径2～3厘米，一般用80～100号金刚砂制成。每0．6～0．8平方米池底设置一枚散气石。此外，也可于池底安装硬质塑料管散气，管径1．0～ 1.5厘米，管两侧每间 隔5～10厘米交叉钻一孔径为0．5～0．8的散气孔。 根据各地区气候和能源状况的不同，增温方式应因地制宜。可使用锅炉蒸汽通过管道增温，也可使用其它增温设 施，如：电热器、工厂余热和地热水等增温，电力供应不能保证的育苗场必须自备发电装置。 （2）亲虾 亲虾池14厘米以上，雄虾长不小于12厘米。 亲虾质量 亲虾使用前必须进行检测，确保是无特定病原（SPF）的健康亲虾。 2～3尾计算。 亲虾运输 装运亲虾的容器多用敞口帆布桶，一般一个直径80～100厘米的帆布桶可装运亲虾30～50尾。 亲虾蓄养 10尾左右。蓄养期水温由原处水温缓慢升高，每天不超过1．0℃，一般控制在16℃以内。光照度控制在500勒克斯以内。饵料以鲜活洗净的沙蚕为主，辅以贝、蟹肉。应定时换水， 3）虾苗培育 育苗池的处理 30天左右。也可使用RT—176(氯乙烯一偏氯乙烯共聚乳液)涂料，将池壁、底涂刷2～3遍，使池水pH值在8．6以下。 80～100毫克/升漂白粉(含有效氯25％以上，以下同)溶液，或20～30毫克/升高锰酸钾溶液洗刷。 育苗水质标准 5毫克／升以上，pH值7.～8.6，盐度25～35，氨氮含量不高于0．6毫克／升。 亲虾产卵 A.产卵环境 1米。进水时要用150目筛绢网或砂滤设备过滤，并将水温调至16℃左右。从进水开始就不间断地通气，每分钟通气量应在总水体的1％以内。 B.产卵和集卵方式 集卵时，在池壁外集苗槽中设100目集卵网箱，将卵随水一并虹吸到集卵网箱中，及时将受精卵