康师傅进入方便米饭场的决策分析小组成员.PPT

2015 * 2.1.1、市场认知度 在一线城市进行市场调查，发现大多数受访者没有购买方便米饭的经验，80%的受访者没有买过方面米饭，45%的受访者不知道有方便米饭这种产品，大部分消费者没有购买过方便米饭，购买过的频率也是2到3周才会买一次。这样看来，方便米饭在消费者中的认知度很低。 ? 2.1.2、市场发展状况 中国生产方便米饭10余年的历史，方便米饭生产企业几十家，上规模的不足10家，缺少领袖品牌，也难以使行业形成规模，2006年不足5亿，08年底突破10亿。2002年以后，企业逐步发展，这个时期属于前期发展阶段，市场氛围逐渐形成。近3年，发展较快。总体来说，市场还处于自然增长状态，品牌都是区域性品牌，市场集中度低，未形成竞争性格局，但产品市场认知度已经大幅提高。 * 竞争企业及产品 目前方便米饭经过10年发展，也形成比较知名的企业和品牌。 A.伊妹-国内方便米饭的领跑者，国内外市场运作 成立于：1998年 主营区域：华东、华中、华北、东北 价位：4～8元不等 产品：自立贷系列、大盒装靓菜靓饭系列，小盒装炒饭系列，碗装炒饭系列 发展优势：是国内最大的方便米饭系列食品生产及研发企业，有全球方便米饭最领先的技术。 ? B.得益绿色-从区域到全国市场运作 成立于：2003年 主营区域：北京、上海、重庆、广东、四川、云南、贵州、湖南、等地 价位：零售6～12元不等 产品：川味系列 发展优势：产品菜包独树一帜“川味下饭菜”，推高端商务套餐，销售网络遍及全国。 ? C.上海乐惠-国企背景，中规中矩 上市时间：2000年 主营区域：华东区、华南区、华北区 价位：零售8元左右 产品：微波炉米饭 发展优势：产品口味丰富、价格优势明显、消费人群定位准确、入行早。 ? D.大冢-日资助力，定位全国扩张 上市时间：2005年 主营区域：全国一线城市覆盖 产品：6大系列20个单品 价位：4～7元 发展优势：资金和技术、研发实力优势明显，产品丰富，以不同品类、价格谋划二线市场。 ? E.郑州三全-冷冻食品巨头，强势网络攻全国 上市时间：2004年 主营区域：全国 产品：微波米饭、微波粥 价位：7元左右 发展优势：冷冻品牌效应，覆盖全国的全方位渠道网络，有品牌有网络。 * 政治： 国家?? 十 一五??食品工业发展纲要中指出?? 小麦、稻谷加 工继续以生产高质量、方便化主食食品为主, 重 点发展专用面粉、营养强化面粉、专用米、营养 强化米、方便米面制品、预配粉等, 推进传统主 食品生产工业化??。农业部农产品加工?? 十一 五??发展规划在中国粮油加工业发展重点中也 指出, ?? 开展米饭、米线、营养强化米、营养米粉 等传统大米主食品的加工技术与装备的研究开 发, 发展米制食品工业化生产; 工业化米制品产 量占稻米总产量的20%??。因此, 开发方便米 饭和营养方便米饭符合国家产业政策 * 2.1.1、市场认知度 在一线城市进行市场调查，发现大多数受访者没有购买方便米饭的经验，80%的受访者没有买过方面米饭，45%的受访者不知道有方便米饭这种产品，大部分消费者没有购买过方便米饭，购买过的频率也是2到3周才会买一次。这样看来，方便米饭在消费者中的认知度很低。 ? 2.1.2、市场发展状况 中国生产方便米饭10余年的历史，方便米饭生产企业几十家，上规模的不足10家，缺少领袖品牌，也难以使行业形成规模，2006年不足5亿，08年底突破10亿。2002年以后，企业逐步发展，这个时期属于前期发展阶段，市场氛围逐渐形成。近3年，发展较快。总体来说，市场还处于自然增长状态，品牌都是区域性品牌，市场集中度低，未形成竞争性格局，但产品市场认知度已经大幅提高。 * 2.1.1、市场认知度 在一线城市进行市场调查，发现大多数受访者没有购买方便米饭的经验，80%的受访者没有买过方面米饭，45%的受访者不知道有方便米饭这种产品，大部分消费者没有购买过方便米饭，购买过的频率也是2到3周才会买一次。这样看来，方便米饭在消费者中的认知度很低。 ? 2.1.2、市场发展状况 中国生产方便米饭10余年的历史，方便米饭生产企业几十家，上规模的不足10家，缺少领袖品牌，也难以使行业形成规模，2006年不足5亿，08年底突破10亿。2002年以后，企业逐步发展，这个时期属于前期发展阶段，市场氛围逐渐形成。近3年，发展较快。总体来说，市场还处于自然增长状态，品牌都是区域性品牌，市场集中度低，未形成竞争性格局，但产品市场认知度已经大幅提高。 康师傅进入方便米饭市场的决策分析  小组成员： 于广举、李宇、罗冲 大纲 背景介绍：康师傅及其面临的抉择 中国方便米饭市场发展现状分析 中国方便米饭市场增长与发展预测 方便米饭市场的主