2017届高考总复习汇总.pptVIP

2017届高考复习建议选修部分 一、考什么 二、怎么考 三、复习备考建议 选修一 生物技术实践 一、考什么 （一）研读《考试大纲》、《考试说明》，了解高考内容 1、微生物的利用 （1）微生物的分离和培养； （2）某种微生物数量的测定； （3）培养基对微生物的选择作用； （4）利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用。 2、生物技术在食品加工及其他方面的应用 （1）从生物材料中提取某种特定的成分； （2）运用发酵加工食品的基本方法； （3）植物的组织培养。 通过对比《考试大纲》和《考试说明》我们可以知道高考的范围和内容。对没有作要求的，我们可以略讲，如果时间、精力不够，也可以不讲。 例如：“酶的应用”中“酶的存在与简单的制作方法”在技术上要求较高。“植物组织培养”对无菌操作有严格的要求，在技术上也有较高的要求。很多学校并不具备相关的技术和设备。完全可以不讲。 （二）研究高考试题，特别是近三年来的高考试题，了解高考规律和考试动向 2014年 全国新课标Ⅱ卷： 为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。回答下列问题：??（1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，这样做的目的是?检测培养基平板灭菌是否合格???；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38、和37。据此可得出每升水样中的活菌数为?3.8×107。（2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，接种环通过?灼烧灭菌，在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线。这样做的目的是?将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落。（3）示意图A和B中，?B表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。  ????????????????????????????????????????????（4）该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液中?溶解氧??的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高?营养物质的利用率。 （二）研究高考试题，特别是近三年来的高考试题，了解高考规律和考试动向 2015年 全国新课标Ⅱ卷： 回答与胡萝卜素有关的问题： (1)胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是β-胡萝卜素（填“α-胡萝卜素”、“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子?维生素A，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为夜盲症，胡萝卜素是非挥发性（填“挥发性”或“非挥发性”）物质。 (2)工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，需要（填“需要”或“不需要”）将鲜活的盐藻干燥。 (3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的乙酸乙酯作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂。 （二）研究高考试题，特别是近三年来的高考试题，了解高考规律和考试动向 2016年高考（新课标Ⅲ卷）： 39．[生物——选修1：生物技术实践]（15分） 某同学用新鲜的泡菜滤液为实验材料分离纯化乳酸菌。分离纯化所用固体培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙。回答下列问题： （1）分离纯化乳酸菌时，首先需要用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀释，进行梯度稀释的理由是泡菜滤液中菌的浓度高，直接培养很难分离得到单菌落。 （2）推测在分离纯化所用的培养基中加入碳酸钙的作用有鉴别乳酸菌和中和产生的乳酸（或酸）。分离纯化时应挑选出具有透明圈的菌落作为候选菌。 （3）乳酸菌在-20℃长期保存时，菌液中常需要加入一定量的甘油（填“蒸馏水”、“甘油”或“碳酸钙”）。 （二）研究高考试题，特别是近三年来的高考试题，了解高考规律和考试动向 从近几年的高考试题分析可知，试题从生活实践中存在的问题入手，对理论知识在实际应用中的考查已成为命题趋势，以充分体现试题素材“源于教材，远离教材，贴近生活”的特点。尤其重视社会热点和现代生物技术在生产和生活中的应用，如果酒和果醋的制作、腐乳的制作、制作泡菜并检验亚硝酸盐的含量、探讨加酶洗衣粉的洗涤效果等。 从三年的全国卷试题的比较，可以发现，对微生物的考查是年年都有。今年的考试说明中添加了“某种微生物数量的测定”及“微生物在其他方面的应用，那么，在今年的复习中，微生物的利用应该列为重点。 二、怎