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有机化学部分常用字解读 许多同学刚开始接触有机化学的时候，往往觉得一些有机化学用字，有机化学用字多是根据物质的组成、含义和最开始有机物提取的方法或原料来源等方面所创造的。现分类如下、会意组合字 由组成元素名称字的各一部分组合而成，它既指示了物质的组成又指示了字音。 烃：īng”，读tīng。 字体构成： 发音构成： 羟：，指OH，由氢氧两种元素组成的官能团，“羟”字由氧中的“羊”和氢中的“”构成，读音取氢字的声母“q”和氧字的韵母“ang”，音取谐音qiǎng。字体构成： 发音构成： 羰：，指，táng”。字体构成： 发音构成： 羧：羧基，指，由羰基和羟基—OH所组成的官能团。含有羧基的有机物叫羧酸，具有酸性。“羧”字由羰字中的“羊”和酸字中的“” 构成。读音：suō 巯：，指SH，由氢硫两种元素组成的官能团，“巯”字由氢字中的“”和硫字中的“”构成，读音取氢字的声母“q”和硫字的韵母“iu”，音qiú字体构成： 发音构成： 在会意组合字中，一般 “火”字边或“炭”字旁代表碳元素，发“t”音，名称中带有“火”字边的物质都可燃烧。“”字代表氢元素，发“ing”音，“羊”字代表氧元素，发“ang”音， “”代表硫元素， 发“iu”音。声母一般按碳氢氧氮硫的顺序选取：如碳氢组合发“t”音，氢氧组合发“q”音等。 二、形声示意字 （1）形旁反映出物质组成的主要元素，声旁反映出物质结构的基本含义。 烷wán） 烷：形旁火自于碳。完，含碳碳单键，碳原子剩余价完全被氢原子饱和之意。nH2n+2表示的一类化合物。烷烃亦称“石蜡烃”。烷烃是饱和烃，不能再加成了，可以发生取代反应、裂化反应。 [烯xī） 烯：形旁火自于碳。“希”，含比烷氢原子稀少。C=C，分子式可以用CnH2n表示的一类化合物。 [炔quē） 炔：形旁火自于碳。“缺”，含比“烯”氢原子还缺少。C≡C，分子式可以用CnH2n—2表示的一类化合物。 烯烃和炔烃因为碳原子结合的氢原子数比饱和烃少，属于不饱和烃，可以通过发生加成反应达到饱和。 （2）由最开始获得有机物的方法、途径和原料来源而采用了不同偏旁部首造出的形声字。 酉旁：凡酉之属皆从。可解释为：经发酵、酿造等过程所制取的有机物多用“酉”旁。醇（chún）醛字音为（quán）酸（suān）醋（cù）???醋是-5%的乙酸水溶液，是通过酒中的乙醇在酵母菌的催化作用下，发生氧化反应转化为乙酸。在我国的汉代，人们已懂得酿造和食用醋，如今的山西陈醋和镇江香醋是我国传统食醋的名品，各具风味，蜚声宇内。西汉·史游《急就篇》：芜荑盐豉醯(xī)酢(cù)酱。其中的醯酢即指食醋。由醇 醛 酸可理解为：酿酒没酿好，变味了，最后酸了。 酯字音为（zhǐ）OCH2CH3），水解后生成乙酸和乙醇，硝酸乙酯（化学式为：C2H5ONO2）水解后生成硝酸和乙醇。 【乙酸乙酯的制备或来源】可由乙酸与乙醇（酒精）在浓硫酸存在下加热蒸馏而得。 醚字音为（mí）酮字音为（tóng）CH3）。 【丙酮的制备或来源】 1、淀粉发酵；2、丙烯水和成异丙醇，在经催化脱氢或催化氧化；3、异丙苯氧化水解；4、丙烯用钯催化剂液相氧化。此外，也可从木材干馏而得。实验室中常用乙酸钙干馏制得。 酰字音为（xiān）。 类似的还有酚（fēn）酐（gān）等。月旁：月旁叫肉月，是由肉作偏旁演变而来的。最初有机物从动物体内获得的多用月旁。如：脂肪（zhī fáng）古时胭脂是用红蓝花或苏木，加入牛髓、猪胰素等压制成分块，这是我国最早的日用化工产品。胺字音为（àn）脲字音为（niào）〔〕肽字音为（tài）艹最初有机物从植物提取或转化而来的多用艹。如萘字音为（nài） 类似的还有苯（běn）、蒽（ēn）、菲（fēi）gān）、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等。1828年，德国化学家维勒首次用无机物氰酸铵（NH4CNO）合成了有机物尿素〔〕 芳香族化合物：人类最早发现的一些该类物质都具有芳香气味故得名，但现在人们发现大多数该类物质都不具有芳香气味。现指含有苯环的化合物。 碳水化合物：最初是糖的代名词，因为当时发现的一些糖类物质的组成都符合通式Cn(H2O)m。现在发现： 并不是所有的糖都符合碳水化合物的通式。如：鼠李糖（C6H12O5）； ②有些符合碳水化合物通式的物质不属于糖。如：甲醛（CH2O）、乙酸（C2H4O2）等； ③糖中的氢、氧元素并没以水的形式存在。 因此，碳水化合物已失去原先的含义。糖现指多羟基醛或酮以及能水解生成多羟基醛或酮的物质。 清楚有机化学常用的字音字义，将有助于深刻理