2011年国内糖业半年报：消费篇.pdfVIP

资 讯 平 台 2011年国内糖业半年报：消费篇 预计10/11榨季全国食糖消费量在1330-1350万吨 10/11榨季至今汇集了众多节日：国庆、元旦、春节、元宵节、 劳动节和端午节，虽有几大节日助兴，但榨季至今食糖消费同比仍逊 色不少。10/11榨季食糖产量延续减产之势，全国总产量仅达到1045 万吨左右。由于市场担忧供不足需，糖价也屡次刷新历史新高，国储 糖（至今已六批次投放127万吨）和进口糖有力缓解了销区库存薄弱 的局面。近期广西南宁现货价格仍维持在7300元/吨一线高位震荡。 下半年节假日的备糖仍将是带动食糖消费增加的有利因素，特别 是夏季高温带来的饮料和冷饮的热销，也造就了含糖食品产量保持增 速发展。下文通过含糖食品产量以及国内中间商和经销商的反应来分 析榨季至今的食糖消费情况，以及通过含糖食品增量、月度工业销糖 量、以及近五年食糖消费增长率三种方式来预测10/11榨季的消费量。 一、上半年国内经济运行大势趋好 （一）抑制通货膨胀仍是宏观调控的首要任务 2011年尽管经济发展中的不确定因素仍然较多，但我国经济发展 长期向好的趋势没有改变。2011年，考虑到应对通货膨胀的政策效应， 预计经济增速将有所回落，但宏观经济运行总体上仍将保持增长较 快、通胀可控的态势。预计2011年我国GDP增长速度为9.6%左右，增 食糖食品动态 功能食品解决方案部 资 讯 平 台 速比上年回落0.7个百分点。有关人士指出，2011年是我国实施“十 二五”规划的开局之年，要顺利实现2011年的各项经济目标，保持经 济的良好发展势头，必须处理好稳定经济增长速度、抑制通货膨胀与 调整经济结构的关系。当前，要把抑制通货膨胀作为宏观调控的首要 任务。 （二）估计今年6、7月将是全年物价的高点 国家统计局网站消息 6月份，全国居民消费价格总水平同比上涨 6.4%。6月份，食品价格环比上涨0.9%，影响居民消费价格总水平环 比上涨约0.28个百分点（5月份食品价格环比则是下降0.3%，影响价 格总水平环比下降约0.08个百分点）。出于翘尾因素的影响，各方分 析人士和机构较早就预料到，今年6、7月将是全年物价的高点。也就 是说，去年全年前低后高的CPI走势，会造成今年CPI前高后低。国 务院发展研究中心年初的研究预测就指出，今年上半年CPI上涨压力 将明显加大，下半年略有缓解，今年涨幅可能将略高于去年。国家发 改委日前预计6月份价格总水平同比涨幅将高于5月份，也是基于6月 份翘尾因素会达到3.7个百分点的全年最高值。下半年，由于翘尾的 快速回落，如果新涨价因素能继续得到遏制，居民消费价格同比涨幅 将高位回落。国家相关部门负责人日前表示，当前，一些推动价格上 涨的因素虽然得到一定程度的控制，但没有根本消除，稳定物价总水 平仍然是宏观调控的首要任务。政府正在采取措施平抑物价。随着政 食糖食品动态 功能食品解决方案部 资 讯 平 台 策的落实，物价会得到有效抑制。 二、上半年主要含糖食品产量继续保持增速发展 国家统计局数据显示，2011年5月份，我国含糖食品产量除碳酸 饮料、冷冻饮品和乳制品产量环比小幅增加外，均较上月减少。 5月份，碳酸饮料产量为131.8万吨，环比增加22.26%；冷冻饮品 产量为29.9万吨，环比增加15.44%；乳制品产量为185.4万吨，环比 增加0.82%;糖果产量为14万吨，环比减少25.93%，与2010年同期持平。 2011年1～5月份，糖果的产量累计为84.6万吨，累计同比增加 35.36%，增幅最大；碳酸饮料的产量累计为564.3万吨，累计同比增 加22.28%，增幅位居第二。 2011年5月中国规模以上企业主要含糖食品产量 单位: 千吨 上年1-5 上年 同比