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饮食食材的使用与传播.pdfVIP

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  • 2018-04-11 发布于天津
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饮食食材的使用与传播.pdf

    饮食食材的使用与传播

    傳統飲食觀 飲食的重要 飲食食材 《禮記．禮運》：「飲食男女，人之大欲存焉 。死亡貧苦，人之大惡存焉。故欲、惡者，心 的使用與傳播的使用與傳播 之大端也。」 《管子．牧民》：「倉廩實則知禮節，衣食足 則知榮辱。」 馬斯洛（A. H. Maslow ）需求理論 連啟元 1

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