食品工程原理实验——恒压过滤常数测定实验.docVIP

实验 恒压过滤常数测定实验 一、实验目的 1、熟悉板框式恒压过滤装置流程、结构及其操作方法； 2、掌握恒压过滤常数K，，，的测定方法； 3、了解滤饼洗涤方法。 二、实验原理 1、恒压过滤基本方程式为： 其中：K，，称为过滤常数；在过滤压差△P一定时，K为常数。 将恒压过滤方程式取导数并整理可得：dt/dq=2q/k+2qe/k,这是一直线方程。 为从实验测定dt/dq,可用dt/dq代之，即有：dt/dq=2q/k+2qe/k,这样，在恒压下，测一 系列t,V(q=V/A)值，将其转化为一系列△t，△q值，在直角坐标上以为 横坐标，以△t/△q为纵坐标作图，可得一直线，该直线斜率为2/K，截距为2/K，计 算可得K，。将K，代入恒压过滤方程式，并令t=0,q=0,可得，=。 三、实验装置 本实验装置为板框式恒压过滤器，过滤压差为△P=0.5kPa,过滤面积A=0.42m2。实验装置流程及结构参见实验仿真系统过滤常数测定实验界面图。实验参数t及V的测定采用计时器及计量槽测定。 四、实验方法 1、 2、 （1）打开配料槽注水阀F1，向槽内注水至合适液位（有提示）； （2）打开压缩空气阀门F11，作为混浆用的动力源（鼓泡混合）； （3）将CaCO3料盒中的料倒入配料槽的料斗内，然后将料盒放回原处； （4）打开阀门F2，把配料槽中的料浆注入滤浆压料罐内，关闭阀门F2,同时按下搅拌器开关，搅动滤浆，以防止沉淀； （5）打开压缩空气阀门F3，使滤浆压料罐内产生恒压（0.5kPa）; （6）旋转过滤机压紧手轮，将滤框内滤饼卸入CaCO3料盒中，再旋转压紧手轮，将滤框压紧； （7）按动“显示数据”按钮，调入原始数据记录表； （8）依次打开阀门F5、F6，开始过滤，计时器同时计时，有滤液进入计量槽，通过按动“确定”按钮，采取8-25组实验数据（t,V）后，关闭阀门F6，F5及计时器； （9）按动“数据处理”按钮，进入数据处理界面，按动“显示结果”按钮，便可查看△t/△q~qm关系曲线及过滤常数K，，数值结果； （10）按动”返回”按钮返回实验界面 （11）如欲了解水洗过程，可打开上水阀门F4，向滤浆压料罐内注水至1/2或2/3液面处，关闭阀门F4，依次打开阀门F7，F8，便可观察水洗过程，完后关闭阀门F7，F8，滤浆压料罐及计量槽内的液体可通过阀门F13和F12排除； （12）如欲再次过滤，可按动“恢复”按钮，重复上面的操作步骤。 五、实验结果 六、思考题 1.在恒压过滤实验中,为什么随着过滤的进行,所得滤液越来越少过滤实验,主要是靠压差滤液过滤进行的，在恒压过滤中，随着过滤的进行，虽然其压差不变，但是过滤的滤渣积压压缩成滤饼，随着滤饼的增厚，滤液通过的滤饼的阻力加大，实际提供给滤液作为动力的压差减少，滤液越来越难通过滤饼，甚至在过一段时间后，过滤就会因为阻力大而停滞。