如何充分利用单间店铺空间.docVIP

[卖场实务] 如何充分利用单间店铺的空间 ? 图1 图2 图3 图4 　　在城市或乡镇的繁华商业区，房租价格不菲，可谓寸土寸金。为了降低经营成本，很多零售店的面积都不大，只有一间店面。合理布置店面、充分利用有限的空间就显得颇为重要。 　　笔者在日常走访零售客户时，专门对食杂店和烟酒专营店这两种类型的零售店铺进行了调查，现向大家介绍几种提高单间店铺空间利用率的方法，供广大零售客户朋友参考。 食杂店 　　1.生意繁忙，需要陈列的商品较多的店铺 　　这类店铺的生意较好，单位时间内销售的商品较多，因此需要陈列的商品品种多，数量也较大。笔者认为，这类店铺的店主可以考虑多点陈列，将货架、冰柜等配合使用，提高空间利用率。 　　具体来说，可采用如下方法： 　　靠近三面墙的位置，摆放一定高度的货架。在店铺中间，可以根据实际空间的大小来摆放一定数量的货架。可以通过货架间进行合理的排列组合（如货架间呈平行或垂直等）来提高空间的利用率。货架之间的距离不必太大，只需为顾客浏览、挑选商品留好过道即可。 　　如果购买的货架的高度不够，店主可以利用木板或者其他材料，在原有货架的基础上再搭建需要的层数，增加陈列空间（如图1）。这种方法主要适用于靠墙位置的货架，因为靠墙的货架可以依附墙面，搭设木板等材料时有着力点。店主还可以将搭设的木板等材料做成可以活动的，根据商品种类、数量的不同，配合商品的高度进