原创概念餐厅广告策划方案.docVIP

原创概念餐厅广告策划 市场调研 营销环境分析 餐厅位于商业繁茂区，但是对面是停车场，不是主流街道，位置稍显偏僻。室内装修有自己的特色，门面相对于临近的店面较小，招牌不够显眼突出，室内桌椅摆放略显拥挤，隔音一般，室内灯光和顶的高度给人产生不同程度的压抑感。店内有免费wifi。 消费者分析 消费者多来自15-35岁的青年人 产品分析 以西点为主，经营牛扒、沙拉、意粉、奶茶风餐点，风格独特，样式多，可选性大。 企业和竞争对手的竞争状况分析 该店附近餐饮类较多，有汉釜宫自助餐厅、肯德基等快餐，还有一条小吃街，竞争压力大。成功关键还是菜的质量口感，另外服务和用餐环境也很重要。 企业与竞争对手的广告分析 1、大多数考口口相传，熟人介绍，树立良好口碑 2、宣传海报、条幅、发传单、户外广告（如汉釜宫） 3.企业形象地位（肯德基） 广告策略 广告目标 为餐厅提高知名度（70%），顺利通过市场导入期。 广告时间 五一期间 广告的目标市场 南阳本地 广告的诉求对象 主要是大学生，有一定收入人士，年轻的业务人员，办公室白领等有一定生活质量要求的人 产品定位 本餐厅属于西式餐厅