空腹吞综合维他命吸收效果差维生素ADKE过量反而伤身维他命B群过量.docVIP

空腹吞綜合維他命 吸收效果差 　維生素ADKE 過量反而傷身 　維他命B群過量 易神經病變 2007/05/15? 報導記者：嚴雲龍 很多人一大早起床，不吃早餐，就吞一顆維他命來增強體力。不過根據醫生的研究發現，空肚子服用綜合維他命，吸收的效果會比較差，因此最好的時間點應該是在晚餐後一個小時內服用。但是維他命不是吃越多就越好，像是維他命Ｂ群如果吃過量，會引發神經病變。有人忙得連早餐都沒時間吃，就吞一顆綜合維他命。但醫生指出：這對於吸收維生素沒有多大的幫助，因為維生素裏，有一種叫脂溶性的維生素，需要有油脂來分解才能夠吸收。例如維生素A，吃生菜沙拉可以獲得，而拌橄欖油或沙拉是需要的。維生素分脂溶性和水溶性，脂溶性有A、D、K、E，吸收靠脂肪，過量會代謝不易，孕婦不適合攝取維生素A。水溶性維生素有C和B群，過量維生素C，會引起胃腸不適，B群每天超過兩百毫克，長期下來也恐怕會造成神經病變。醫師說：正常用餐後，再服用維他命，吸收效果才會好。中國時報 2007.05.15　 空腹吞綜合維他命 無油吸收差黃庭郁/台北報導 ????晚起一族常拿綜合維他命當早餐，專家指出，綜合維他命裡的油溶性維他命要肚裡「有油」時服用才好吸收，空腹吞服的吸收效率不一定好，還不如晚餐後一小時內吞較有用。 ????綜合維他命是很多人每天必備的營養補充品，上班族早上出門前「來一顆」，就感覺精神百倍。但近來出現一種理論，認為晚上睡覺正是身體休息、修復的黃金時機，這時吞維他命正好提供原料，因此主張應在睡前服用。 ????和信醫院藥劑科主任陳昭姿指出，醫學上關於什麼時候吃維生素的研究不多，但從「吸收」的角度來看，綜合維他命中必備的脂溶性維生素（維生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ）需要肚子有油時服用，較有利吸收。由此合理推論「隨餐」，即飯後一小時內服用較合理。 ????陳昭姿分析，早餐是三餐中相對清淡無油的一餐，很多人甚至根本不吃早餐；中餐因上班上課，很容易忘了吃；晚餐則吃得較豐盛，在兼顧好吸收、避免忘記的原則下，她建議晚餐後服用維他命。 ????馬偕醫院營養課課長趙強也支持隨餐服用維他命較符合攝食規律的說法。 ????但令人擔憂的是，很多人不吃早餐，把吞維他命當成「補償」，就好比開車的人「拿機油當汽油」，是錯誤的。 ????但醫用營養學會理事長、台大醫院家庭醫學科醫師黃國晉認為，綜合維他命是給攝食不均衡、不足的人補充營養素的輔助選擇，各類維生素的量都不太高，理論上什麼時間吃，應該都是一樣的。 ????臨床上常見到有人晚上吃下有Ｂ群的綜合維他命後，精力充沛，反而晚上睡不著。使用者還是以自己的體質與生活作息為依據，調整最適合的服用時間。 中國時報 2007.05.15　 維生素Ｂ群顧心臟 過量易神經病變黃庭郁/台北報導 ????醫界研究顯示，維生素Ｂ６有助提升重症患者的免疫力，而維生素Ｂ６、Ｂ１２加上葉酸（俗稱Ｂ群）則有助降低心血管疾病的發生率，甚至對有心臟病或已發病的患者都有協助改善和緩解的效果。 ????不過，中山醫學大學營養系教授黃怡嘉強調，維生素絕非越多越好。既使是相對於油溶性維生素較安全的水溶性Ｂ群，長期過量攝取也會有問題。衛生署建議一般成人每日攝取量為一．三到一．五毫克，一天攝取超過二百毫克、吃上一、二年，可能出現神經病變。 ????她認為，坊間販售的Ｂ群維生素劑量都太高，她個人的做法為減半再加周休二日，以不要每天服用為準，以免有攝取過量之虞。 ????黃怡嘉表示，在與台中榮總合作的研究發現，四十名內科加護病房重症病患由醫院提供營養補充，雖已供應足夠的維生素Ｂ６，但由於生病，身體大量消耗，實際血液中維生素Ｂ６濃度還是不足，有免疫力低下、住院天數、呼吸器依賴天數長的情況。 ????研究進一步將病患分成三組，持續十四天、分別每日給予○毫克、五十毫克、一百毫克維生素Ｂ６。結果顯示，補充五十毫克組較為符合身體需求，病患的淋巴球、發炎指數都明顯改善，免疫力明顯較其他二組提升；一百毫克組則劑量過高，影響效果。 ????另外一項針對心臟內科病患的研究顯示，維生素Ｂ群有助降低心血管疾病罹患率。黃怡嘉指出，人體血液中的「同半胱胺酸」應該被代謝掉，代謝途徑很多，其中一環與Ｂ群有關。若有Ｂ６、Ｂ１２、或葉酸不足或缺乏，代謝就容易出問題，尤其有心血管疾病患者，常發現代謝不良狀況。 ????研究將健康人、門診病人分成幾組並分別給予零補充、高低濃度Ｂ６、Ｂ群（Ｂ６、Ｂ１２與葉酸），給予Ｂ群一組的代謝狀況最理想。證實適量補充Ｂ群的確有助「顧心臟」。 中國時報 2007.05.15　 6星期1劑維他命Ｄ 遠離肺結核尹德瀚/綜合報導 ????一篇刊登於《美國呼吸道暨急病照護醫學》期刊的研究報告說，每六星期服一劑維他命Ｄ，有助於加強人體