化学1必修21物质的分类教学(5783KB).ppt

分散系分类的依据 【分散系分类依据】： 根据分散质粒子的大小来划分。 【胶体概念】： 分散质粒子在10-9～10-7m之间的分散系。 溶液 胶体 浊液 分散质直径 10-9nm 10-7nm 方法—过滤 仪器—滤纸 分离胶体与浊液用滤纸，胶体粒子可以透过滤纸； 分离胶体和浊液用什么方法呢？ 名称? 分散剂 典型实例 液溶胶 液态 Fe（OH）3 胶体 Al（OH）3 胶体 固溶胶 固态 硅酸凝胶、珍珠、 合金、有色玻璃、照相胶片 气溶胶 气态 云雾、酸雾、 NH4Cl、烟幕、烟尘 常见的胶体 【知识拓展】 有色玻璃 丁达尔现象 溶洞中的美景 胶体的性质 （1）丁达尔现象— （2）电泳— （3）胶体凝聚— 胶体微粒对光线散射而形成 一条光亮的通路。 （应用：鉴别胶体和溶液） 在外加电场的作用下，胶体分散质 微粒在分散剂里向阴极（阳极）作定向运动的现象。 胶体发生电泳现象说明 [Fe(OH)3]胶体颗粒带电荷 （应用：提纯和精制胶体） 加入电解质等方法能使胶体凝聚。 （应用：鉴别胶体和溶液） （3）胶体的凝聚 （1）胶体稳定存在的原因： 布朗运动、同种胶体的胶粒带同种电荷 （2）胶体的凝聚 ①破坏胶粒的带电结构——加入电解质 由于胶体胶粒带有电荷，加入电解质后，由于电解质在溶液中能电离出阳离子和阴离子，分别能中和带有负电荷胶粒的胶体和带有正电荷 胶粒的胶体。 胶体的性质 ③升温—— 增加碰撞机会 ④搅拌—— 增加碰撞机会，并破坏 双电层结构 ②加入电性相反的胶粒 ——破坏胶粒的带电结构 胶体的性质 （3）胶体的凝聚 1、人们喝豆浆，常加入白糖，而不加入食盐。 2、喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水，而导致喷头堵塞，影响使用。 3、某些胶体，只需涂在伤口表面，就能有效止血。 4、在医学上，许多血液病的诊断和治疗都利用了胶体的性质。 5、国防工业上有些火药、炸药必须制成胶体。 6、在金属、陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子，可以使材料更耐冲击、不易断裂。 请课下阅读教材28～29页 的相关资料。 胶体及其应用 谁是胶体？ 农夫山泉 酸梅汤 果缤纷 冰绿茶 雪碧 常见胶体及其应用 分散系 溶液 胶体 浊液 本质特征 胶体的性质 【本课小结】 分散系的概念 一、分散系的两种分类： 1、按照分散质、分散剂的状态分类 2 按照分散质粒子的直径大小分类 二、胶体 1、定义 2、溶液、胶体、浊液的本质区别 3、区分溶液和胶体的简单方法 分散系的概念 常见胶体及其应用 【常见的胶体】 烟、云、雾 、有色玻璃、淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、血液、黄河水、大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、矿山开采的粉尘、纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗粒、纳米材料等 胶体的分类 液溶胶 气溶胶 固溶胶 淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、 牛奶、血液、黄河水 大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、 纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维 矿山开采的粉尘、烟、云、雾 . 有色玻璃 一些纳米材料 【胶体的应用】 （1）静电除尘 （2）土壤的保肥 （3）石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻 （4）明矾净水原理 （5）江河入海处形成沙洲 （6）使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞 （7）喝豆浆放糖不放盐 …… 常见胶体及其应用 用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是（ ） A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液 C 随堂练习1 常见胶体及其应用 胶体的最本质的特征是( ) A、属于一种分散系 B、有丁达尔效应 C、可以通过滤纸 D、分散质粒子的直径在 1nm ～100nm之间 D 随堂练习2 常见胶体及其应用 1、辨认身边的一些常见物质是否为胶体？牛奶、 豆浆、 蜂蜜水、食醋等 2、分组完成一份有关胶体性质与用途的小报告 3.课本P29——5、6、7 常见胶体及其应用 课后思考与交流 向氢氧化铁胶体中滴加稀硫酸溶液，随着