§6级生基微生物课件周长林第0章绪论(10210KB).pptVIP

* 第一节 微生物学基本概念 微生物(microorganism)是指一类体积微小、结构简单，大多数为单细胞，必须借助光学显微镜放大千倍或电子显微镜放大数万倍才能肉眼可见的一类微小生物的统称。 微生物学(microbiology)是研究微生物的形态结构、分类、生理代谢、遗传变异、生态分布和微生物与人类、动植物关系等的一门学科。 * 微生物的特征-1 结构简单，细胞独立性强 体积小，面积大，代谢旺，繁殖快 易变异，适应性强 种类多，分布广，数量大 * 微生物的特征-2 (1) 一般自然变异的频率：10-10~10-5 (2) 最常见的变异形式：基因突变 (3) 可涉及到的性状：微生物形态、代谢途径、耐药性、抗原性等 eg. 1943年penicillin 对S. aureus的MIC为0.02μg/ml，目前对penicillin耐药的S. aureus大量存在，MIC200μg/ml。 * 微生物的特征-3 空气 土壤 水 * 微生物的作用-1 有益方面 在地球化学循环中承担主要作用（C、N、P循环等） 在工业中作用巨大（医药、食品、环保、化工、冶金、纺织等） 寄生于动植物体内的“正常菌群”是健康所必需的 是生命科学研究的工具 有害方面 病原菌对人类及动植物健康的危害 工农业原料、药品、粮食等的腐败霉烂变质 * 微生物在自然界碳循环中的作用 * 微生物的作用-2 微生物固氮(根