汽化和液化教学设计62527.docVIP

《汽化和液化》【】本节选自人教版八年级物理上册第四章《物态变化》中的第三节。本节内容属于初中物理中的热学部分，它是本章第一节《温度计》、第二节《熔化和凝固》的继续，也是我们今后学习热和能的基础，在科学探究实验中是很重要的。而本节内容又与自然界、生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向生活”这一发展理念，能让学生从中体会到学习物理的意义和乐趣。【】知识与技能1、知道什么是汽化；进一步培养学生的观察能力。2、了解沸腾现象，知道什么是沸点；掌握一定的绘图能力和实验探究及操作能力。3、知道蒸发可以致冷，会用汽化的规律解释自然界和生活中一些简单的物态变化现象；培养学生的分析概括能力和语言表达能力。过程与方法1、通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。2、通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。情感、态度与价值观1、通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。2、通过学生的实验探究活动，形成尊重事实、探究真理的科学态度，培养学生与人团结合作的精神。【】学生的年龄特点和认知特点八年级学生思维活跃，求知欲旺盛，对自然界中的许多物理现象充满了好奇，充分利用这一点，调动他们的积极性。他们刚接触物理不久，好动脑但能力不强，对科学研究的基本步骤掌握欠缺，要求他们从感性认识上升到理论认识有一定的难度。2、学生在学习本课之前应具备的基本知识及技能　　通过前面两节课的学习，学生知道了温度的概念，温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在三种状态，具有一定的观察实验能力，这些知识和技能都为这一节课的学习做了充分的准备。3、学生对即将学习的内容已经具备的水平学生对生活中有关沸腾和蒸发现象有较多的了解，具备一定的观察分析能力。而且新课程标准下的新教法基本上已能接受，掌握了一定的学习探究方法。【】为了给学生提供较多的实验机会，提高学生对实验探究是物理学常用的方法之一的认识。在本堂课中，对于汽化及蒸发的相关知识，通过引导学生认真细致地观察实验，从中发现问题，启发学生对实验现象进行分析研究，找出其中的规律，并用以解决问题。而对于本节课的重点内容，水的沸腾，学生在日常生活中已经对此有了一些初步认识，教师通过设疑启发学生思考，并由学生自己归纳出实验目的，自主探索，目的明确地进行实验和观察。【】酒精棉球滴管、小扇子、【】 引入新课： 由有趣的蒸发现象，引出课题：（一）汽化 (1) 在黑板用酒精棉球写下“液体”两个大字，过一会儿“液体”不见了。(2) 在白色透明塑料袋，滴入几滴酒精，排尽空后封口，并将其放入热水中，观察塑料袋的变化。从热水中拿出来, 过一会再观察塑料袋的变化。 新课讲授 汽化的定义： 物理学把物质从液态变成气态的过程叫做--汽化条件及规律:沸腾是液体内部和表面发生的剧烈的汽化现象。液体在沸腾过程中，温度保持不变。 沸腾过程是一个吸热过程。沸点:液体沸腾时的温度结论(1)不同的液体的沸点是不同的。(2)1个标准大气压下的水的沸点是100。 (3)同一种物质的沸点与气压的高低有关。蒸发: 液体表面任何温度下都能发生的汽化现象液体蒸发快慢与液体温度的高低、液体表面积大小、液体上方空气流动快慢有关。实验现象说明：液体蒸发需要吸热，液体蒸发有致冷作用。三课堂教学小结与延展四布置作业:探究水的沸腾提出问题如水沸腾有什么特征？水沸腾需要什么条件？水沸腾后如果继续加热温度会不会变化？设计实验: (教师引导学生通过实验探究水的沸腾。)　?提示:实验成功的关键是要缩短水沸腾前加热的时间，既能节约能源，又能减少污染，用什么方法可以做到这一点呢？归纳：烧杯小一些，加热水少一些；烧杯上加一带孔的纸盖；分析与论证：展示学生实验结果--交流分析--总结归纳出水沸腾的条件及规律:提示归纳：在一个标准大气压下纯水沸腾时的温度是100，水不太纯，气压的高低，温度计不太标准等都可以影响水沸腾时的温度。沸水吸收了石棉网的余热，所以水沸腾还能继续一段时间。　教师指导学生阅读沸点表.并回答问题: 通过阅读沸点表你发现了哪些规律或者说得到了哪些结论?应用沸点的知识解决几个实际问题。能不能用酒精温度计测量沸水的温度？能用纸做的锅在火上烧水吗？为什么能用纸锅烧水？　　探究影响蒸发快慢的因素提出问题：天气晴朗时，洗过的衣服很快就干了，阴雨天洗过的衣服就不容易干了，说明蒸发是有快慢的，那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢？　结论1：液体蒸发的快慢与温度有关，液体的温度越高，蒸发的越快。结论2：液体蒸发的快慢与液体表面积有关，液体表面积越大，蒸发越快。结论3：液体蒸发的快慢与液体的上方空气流动有关，空气流动越快，蒸发越快。想一想为什么装入保鲜袋中放进冰箱的蔬菜就能保鲜？我国西部地区严重缺水，当地人们利用处于地下