《用科学方法塑造健康》.docVIP

《用科学方法塑造健康》 1 第一章? 设定清晰的健康目标 1 第二章 多吃水果蔬菜有益多项健康 3 第三章 多吃鱼有益多项健康 14 第四章 多喝茶有益多项健康 20 第五章 少量饮用红葡萄酒有益多项健康 25 第六章 经常运动有益多项健康 30 第七章?? 释放压力有益多项健康 40 第八章 肥胖的危害及减肥方法 49 第九章 烟草的危害及戒烟方法 71 第十章 睡眠的重要性及美好睡眠的方法 94 第十一章 抑郁症的防治方法 104 第十二章 中风的防治方法 107 第十三章 心脏病防治方法 115 第十四章 糖尿病的防治方法 127 第十五章?? 癌症的防治方法 135 第十六章 老年痴呆症的防治方法 143 第十七章 长寿方法 147 《用科学方法塑造健康》 本书汇集全球约500项有关健康的科研报告，书中介绍的健康方法几乎都经过科学验证，能够产生实际效果；书中介绍的健康方法几乎都是日常生活方式、饮食习惯的调整，方法简单易行。　　本书将重点推荐四种有较多健康价值的饮食，这四种饮食是：水果蔬菜、鱼、茶和红葡萄酒。注意多补充这四类饮食将使你比多数人健康，如果再加上运动、释放压力、远离香烟和保持健康体重，你将能够比绝大数人健康。　　几乎每个人都会面临各种压力，压力是不可避免的。长期的重大精神压力可能引发多种心理疾病和生理疾病，严重的会引起自杀行为，释放压力有益身心健康，能够保障正常的生活和工作，本书将介绍一些释放压力的方法。　　减肥是经久不衰的话题，很多人采用了许多极端方法来减肥，结果造成了许多负面问题，本书将推荐一些经过科学验证的、较为安全和普遍适用的方法，让减肥更为科学、安全、有效。 第一章? 设定清晰的健康目标 　　一、人的自然寿命有120岁 　　法国著名的生物学家布丰（Buffon）研究指出：哺乳动物的自然寿命一般为生长期的5到7倍，这个倍数通常被称为“布丰寿命系数”，例如牛的生长期约6年，因此它的自然寿命就约为30岁到42岁；人类的生长期约为20年到25年，那么人类的自然寿命应该为100岁到175岁。 　　另外，科学家对细胞周期进行研究，科学家发现人类从胚胎开始，到成人，再到死亡，其成纤维母细胞最多可进行50次左右的有丝分裂，每次周期约为2。4年，以此推算人类的自然寿命应为120岁左右。 　　如果考虑现实情况，全球有不少老寿星达到120岁左右，因此推断，人的自然寿命大概可以达到120岁，需要强调的是，人的自然寿命120岁是对大多数人而言，有的人受到基因、疾病、空气污染、食品污染或精神压力等因素影响，寿命就会有所降低。 　　恰当的饮食、良好的生活习惯和自我调节能够让更多的人寿命超过百岁。如果以120岁作为人生的目标之一，然后进行多方面的努力，相信会有越来越多的人超过百岁的寿命。 　　二、设定清晰的健康目标 　　首先要明确追求身体健康的根本目的。 　　我们追求健康的根本目的大概有以下几个：第一，强大免疫力；第二，充沛的精力和体力；第三，身体的各项机能运作良好；第四，理想的身材；第五，健康长寿等。 　　我们明确了追求健康的根本目的，我们就可以在大脑中把这些根本目的视觉化，想象我们已经实现了这些目的，在想象的“健康愿景”的影响下，一方面，我们的身体的各项生化机能会启动促进这些目的实现；另一方面，我们在现实生活中，也会积极做一些有利于“健康愿景”实现的事情，让一些健康的生活习惯能够持续进行。 　　我们可以想象自己的身体气血顺畅；想象某些病态部位恢复健康、运作良好；想象自己有强大的免疫力；想象自己有理想的身材；想象自己有充沛的精力和体力进行学习、生活、工作；想象自己能够健康的活到120岁等。 　　建议每天想象健康目标一次，有助于你保持一些健康的生活方式，放弃一些危害健康的生活方式，如吸烟、酗酒等，最终你的健康目标就在日常生活的调整过程中实现。 第二章 多吃水果蔬菜有益多项健康 建议成年人每天食用500克以上的水果蔬菜，少年儿童适当减量，高糖水果应当限量。应注意增加水果蔬菜的种类，因为不同种类的水果蔬菜具有不同的健康价值，另外也可以避免某种物质过多摄入引起负面问题。 　　百分之百纯果汁、蔬菜汁能够较好保留水果蔬菜的营养物质，可以部分替代水果蔬菜。长期饮用加糖的果汁或蔬菜汁，会增加肥胖症、糖尿病和癌症等疾病的发病率，本书后面几章对经常饮用加糖饮料的危害有详细论述。最健康的形态还是水果蔬菜。 　　很多人出于方便的考虑，服用维生素药丸作为水果蔬菜的替代，但是有研究表明长期服用维生素制品会产生许多负面问题，严重的会致癌，甚至会缩短寿命，原因可能是这些维生素制品会干扰人体防御系统，增加人们死亡风险，长期服用维生素的危害在本书第十五章“癌症的防治方法”和本书第十七章“长寿的方法”有详细论述。从水果蔬菜中摄取维生素是比较健康的，适量食