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淮南师范学院2011年 青年教师教学基本技能竞赛 参赛教案 课程名称 物流管理概论 授课内容 第五章 库存管理 §5 库存控制—— 定量订货法及应用 授课对象 市场营销专业物流管理方向本科二年级 授课时间 20分钟 任课教师 陈方旻 1、【教学目标】 （1）知识层面：通过回顾库存过程，使学生明确实现库存量控制的方式。理解订货策略的内涵，掌握定量订货法的基本原理及其在解决实际订货问题中的作用。掌握订货点的一般定量表达式和经济批量的定量表达式。 （2）能力层面：培养学生通过对订货前置期需求分布类型的分析，将实际库存控制的订货问题加以抽象，学习利用概率论有关分布函数的知识，建立一般数学模型，把实际问题加以量化计算并最终得出结论的能力。 （3）认知层面：体会订货需求变量分布为正态分布和非正态分布时影响订货点计算的不同之处，为进一步理解认识库存满足率及缺货率的概念打开了一个新的角度。 2、【教学主要内容】 （1）定量订货法的基本原理。 （2）库存满足率、缺货率的概念。 （3）订货需求变量分布为正态、非正态分布时，订货点的计算、经济批量的计算。 （4）具体应用。 3、【教学重点与难点】 （1）教学重点：订货点、订货批量计算方法，对实际订货问题的应用。 处理方法：重点讲解；启发主动思考；提供学生参与机会。 （2）教学难点：对实际订货问题隐含的订货需求变量进行抽象分析，结合分布特性建立计算订货点的数学模型，利用概率论知识求解，注意相关变量时间单位统一的问题。 处理方法：根据学生反映，把握讲解速度；结合多媒体课件；利用提问方式，随堂检验学生对实际问题抽象分析能力的掌握程度。 4、【教学思路分析】 本次课是库存管理的第五节内容。首先回顾库存管理的重要意义，指出库存控制即是库存管理的核心。 为了能够引起学生的学习兴趣，本次课以引导案例开篇，启发学生思考认识，即企业需要通过控制订货进货过程而合理地保持库存水平，并且要解决哪几个关键问题。然后再介绍当前主要的订货方法体系，本次课重点介绍定量订货法。 在讲授定量订货法时，先结合图示分析使学生掌握定量订货法的基本原理，引入订货变量的概念。讲授基本原理后，介绍订货需求变量的类型，如订货前置期需求量、订货前置期主要是随机型变量。此时引入概论率有关分布函数的基本知识，大致回顾随机型变量面对具体的函数分布，如常见的正态分布函数和非正态分布函数。之后使学生进一步认识在企业实际的订货进货过程中，不管两种随机型订货需求变量服从哪种函数分布，但根本前提要做到在保证市场需求的前提下，以某种概率保证实际发生的订货前置期需求量小于额定库存量。引入库存满足率和缺货率的概念。对订货需求变量服从正态分布时，直接给出四种不同情形下订货点的定量表达式，不要求学生推导公式的由来；对订货需求变量服从非正态分布时，结合库存满足率的概念给出订货点的表达式。最后，结合具体的实例，要求学生把实际的问题进行抽象分析，掌握当订货变量服从不同分布函数时订货点的计算方法，及经济订货批量的计算。 总之，本部分内容一方面对企业具有较为直接的意义，另一方面，本部分内容教学又不得不借助于大量的概率论基础知识和相关结论。在教学过程中，既要引导学生从直观上发现问题的实质，也要注意对某些关键的结论进行缜密的逻辑推理。同时，学生对本部分内容知识点的应用要强化练习，学以致用。 5、【教学模式和手段】 （1）教学模式：导入案例——启发思考——剖析原理——应用分析。 （2）教学手段：多媒体课件和板书结合。 6、【教学过程】 （1）回顾知识点，导入案例。（5分钟） ①知识点回顾：库存是物流的功能要素之一，但库存具有两重性，不可避免。一方面库存会占用资源增加企业的成本，另一方面如生产制造企业必须保持合理的库存水平以满足生产的正常进行，商业企业必须保持合理的库存水平以满足市场对进入流通领域产品的需求。因此合理的库存管理是物流管理系统的重要内容之一，它直接影响企业物流管理的总成本。而合理的库存管理可以充分发挥库存的功用，对企业意义重大。 库存管理的核心就是库存控制，要做到适时、适量。 ②利用多媒体课件，导入案例，介绍案例背景，用问题激发学生兴趣。 引导案例：“神州商店的库存控制” 背景：神州摩托车自行车专营商店，是一家批发和零售各种型号摩托车、自行车及其零配件的商店，每年销售各种类型摩托车约7000辆，自行车30000辆，年销售额近5000万元。过去几年产品畅销，商店效益好，但是管理比较粗放，主要靠经验管理。由于商店所在地离生产厂家距离较远，前几年铁路运输比较紧张，为避免缺货，神州商店经常保持较高的库存量。近两年来，经营同类业务的商店增加，市场竞争十分激烈。 神州商店摩托车经销部新聘任徐先生担任主管，徐先生具有大学本科管理专业学历，又有几年在百货商店实际工作的