花卉饮食与养生培训讲解.pptVIP

数学与信息科学学院 09数学与应用数学1班 苏晓青 200924092157 冬季进补是基本常识,进补不等于服用人参鲍鱼,而更在于平日的普通饮食.冬季寒冷,生机偏于黯然,花朵却是一种不错的生态美容方式。正确选用鲜花入食,不仅食用可以可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，起到美容艳肤的作用。 黄色菊花 黄色菊花 　　黄色,是成熟的能量色,当你能量不足时可食用黄色事物. 　　花语中，菊花代表清幽、高洁，不需煮制便能食用，且气味清香，故中国厨师多爱用菊花入馔。 　　菊花中含有的多种微量元素之中，抗衰老物质“硒”尤其多，故它还有一个别称——“延寿客”。而且它还含有丰富的香精油和菊色素，能够有效地抑制皮肤黑色素的产生，去除皮肤的皱纹，使面部皮肤白嫩。 红色玫瑰 红色玫瑰 红色,是激发生命力的颜色,当你希望获得蓬勃激昂的生命力时,可多食用红色事物.红色食物更多为女人所喜爱，凡以草莓、红苹果等红色食物入馔时，多能诱发女人的食欲，这还因为,红色食物无形中连接着女人的生命力和丰满的血脉.当中能入馔的红色花中，以玫瑰花最为常用。 　　玫瑰花除供观赏外，也有药用价值，玫瑰味甘，微苦而性温，有保护肝脏肠胃、降火气和镇痛的作用，而且能促进血液循环，可去毒清热从而达到减肥目的。加上玫瑰香味浓，是入馔的好食材，如果周期不适，可食玫瑰以改善 　　 白色香蕉花 白色香蕉花 白色，洁净无瑕,能净化心灵,具有良好的排毒能力。并能调和女性雌激素. 泰国人爱吃花，尤其是兰花和香蕉花，香蕉树也会开出白色的花，每棵树只有一朵花，花内包着一排排的香蕉苗，到果实成熟时，便是沉甸甸的香蕉了。香蕉花可增加激素孕酮的分泌，减少经期出血量。患月经病的妇女，食用煮熟的香蕉花加凝乳，可有效缓解痛经和月经出血过多。 金色桂花 金桂糕 自制的桂花糕点，用了桂花糖、马蹄粉和炸榄仁，由于材料太多，以致糕身看上去不太晶莹剔透。桂花糕入口即发出幽幽的桂花清香，味道不太甜，不过一吃便尝到桂花粒和榄仁碎。如果想香口一点，可把糕煎成金黄色再吃。 夜香花 香花鲜笋海螳螂 海螳螂是濑尿虾的另一个名字，而入馔的香花名字叫夜香花，绿色的嫩芽内包着点点微型白色小花，跟爽脆的冬笋以大火炒熟。夜香花口感像芥兰花，配合一爽一鲜的冬笋和拆肉濑尿虾，吃起来很过瘾。 花的色泽,气味,形态,能量都能起到意想不到的健康养生作用.以花入馔，吃后还能齿颊留香，感觉如沐春风。