胡萝卜的研究.docVIP

摘要:本文通过对胡萝卜遗传资源、遗传育种、生殖生物学、品质育种等方面的论述，在总结前人的研究结果和我们研究实践的基础上，对胡萝卜遗传育种工作进行了初步探讨。 关键词:胡萝卜;遗传育种 胡萝卜是一种高产蔬菜作物。因其产量高、富含胡萝卜素等多种营养成分，特别是较高p一胡萝卜素的存在，使其具有营养和保健双重功能，对抗癌和防治夜盲症有良好的作用，享有“小人参”的美誉，所以被世界各地广泛种植。据联合国粮农组织2001年的统计，我国胡萝卜的种植面积从1994年的162万亩(约108 khm2)增加到目前的431万亩(约290khmz),世界一总收获面积的近1/3，排名第一位，胡萝卜已成为我国鲜食、加工和出口的重要蔬菜，也是世界胡萝卜的土要产区。 发达国家(美、日、俄罗斯、荷兰等)的胡萝卜育种旱己开始，今天几乎所有发达国家都在进行胡萝卜育种和相关研究工作，而且由单纯的系统选育转向以杂交育种为主。研究手段先进，同功酶位点( Westphal等1991)及RFLP和RAPD标记(Schulz等1994)也应用于胡萝卜的遗传分析。在胡萝卜育种过程中，为防止近交衰退和缩短选育时间及其难度，组织培养也发展很快。 我国的研究I.作起步很晚，1962年江苏省农科院吴光远在美国品种Imperator(老魁)留种田中发现了褐药型雄性不育株，分别采收自然授粉种子，从1963年起，将不育株和可育株隔离杂交，共获得6个雄性不育系[fZl，但未见进一步的报道。80年代初，山东莱阳农技中心、江苏扬州农科所、中国农科院蔬菜所等对胡萝卜的研究做了部分工作，但由于种原因一直未见杂交种推出。90年代末期，北京蔬菜研究中心、中国农科院蔬菜花卉所、内蒙古农科院蔬菜所先后推出几个杂交种应用于生产。其中利用的不育系均是通过回交转育国外引进的瓣化型不育材料而育成的，目前还没有我国自己育成的不育系间世。但司家钢等利用原生质体非对称融合己获得胡萝卜种内胞质杂种本文通过总结前人的研究结果和我们的研究实践，对胡萝卜遗传育种工作进行了探讨. 1遗传资源 Dauc二属含22个种，主要分布在欧洲和地中海地区，在世界其它地区也发现一些种，而Daucuscarota包括栽培胡萝卜现已描述了15个以上亚种。Daucua属染色体基数为X=9 }-11，栽培胡萝卜为二倍体(2x=18),野生瓣化型胡萝卜雄性不育材料染色体数也为18条，属Daucus carota o18世纪和19世纪的精细选择，使自然授粉的胡萝卜品种形成了多种类型，根型有圆柱形，倒卵球形、三角形等。根色有白色、黄色、橙色、红色和紫色。生育期70 ^-190天。欧洲基因源，根据其产区或来源被分为七组， Amsterdamer , Berlicumer . Chantenay , Danvers , de Colmar ,Nantaise”和“Pariser Market，美国和加拿大的典型胡萝卜品种Imperator不包括在内。 日本的熊泽则把口本的栽培品种分为(1)欧洲系:包括三寸群、五寸群、丹富士群、长橙群。(2日本系:包括撞野川大长群、金时群、唐凑群[[12j 我国一般仅根据根形和根色进行分类，按根形分为圆锥、圆柱等形状，按根色分为白、黄、橙、红、紫等颜色[5j我国胡萝卜育种工作起步较晚，并长期不受重视，育种材料相对缺乏。80年代的全国性品种资源收集整理虽做了一些工作，但很粗浅，缺乏深入和系统的研究，加上国际交流合作不是很多，使我国胡萝卜育种工一作仍处于落后状态。 2生殖生物学 胡萝卜为二年生植物，第一年形成肥大的肉质根，在2^8℃下约需6^-7周才能保证通过春化阶段，翌年春季定植，在长日照下通过光照阶段，抽蔓、开花、结实。胡萝卜属伞形花科，种株主茎抽出蔓后，侧花茎也相继抽生，随之侧花茎上逐步抽出二次侧花茎。 每一花茎顶端由许多小伞形花序组成大的复伞形花序，一株上的小花数量可达数万朵，每株可收获种子5000粒以上。每一小花有5枚花瓣、5枚雄蕊和一枚具有2个柱头的雌蕊。主花序上的伞形花序先开，然后逐次开放分枝上的花序。每个伞形花内的小花由外向内逐次开放，整个植株花期约40天左右。胡萝卜开花当天雄蕊先成熟散粉，2}-3天后雌蕊成熟[[6]。由于胡萝卜雌雄同花，花很小，采用人工去雄生产杂一代种子是很难的，而利用雄性不育系进行杂交种制种就可以解决这一问题[3] 3遗传育种 胡萝卜是异花授粉作物，同一品种开放自然授粉很难达到性状的均一性，且存在近交衰退现象，所以杂交育种就成为目前育种的主要方法。 3. 1胡萝卜雄性不育系及同型保持系的选育胡萝卜雄性不育性表现有两种类型:即瓣化型和褐药型。瓣化型又可分为绿瓣、白瓣及中间色，主要特征是雄蕊花丝和花药变态为花瓣。褐药型的主要特征是花