草原 文档 .docVIP

〔进入草原时〕 现在，我们已来到了呼伦贝尔大草原。你我远离了城镇，远离了闹市喧嚣，走进了草原。你看，草原犹如碧绿的地毯，绿茵茵、软绵绵。往远看，草原上盛开着无数种野花，星星点点的蒙古包上升起缕缕炊烟。微风吹来，牧草飘动，马群、牛群、羊群飘来飘去，处处可见“风吹草低见牛羊”的优美景象。这里最有名的旅游目的地有呼和诺尔草原旅游区和金帐汗蒙古部落草原旅游区等。 〔来到蒙古包〕 这就是刚才我们在车上所看到的蒙古包。瞧，主人已出来迎接我们了，当然了，这可不是安排好的接待程序。在进蒙古包之前，我先作一个简单的介绍。不管您来到哪座蒙古包前，素以热情好客著称的蒙古牧民在听到有人来的脚步声时，他们总是走出包外热情迎接你。迎客时，他们将右手放在胸前，微微躬身施礼，随着“赛白呶!”(您好!)的问候，客人被请入包内。男坐左，女坐右，主人坐中间，只要你一落座，主人就会端上奶茶和各种奶制品请大家品尝。过一会儿，又会端上“手扒肉”，同时，还会向您献上“哈达”，敬上美酒。美酒和歌声在一起，就像蓝天和白云、绿草和鲜花在一起。在民间有无歌不成酒宴之说。草原牧人无论男女老少，人人都会唱。在敬酒过程中，辅佐美味佳肴的就是草原民歌和悠扬动听的马头琴声。长期生活在广袤辽阔草原上的蒙古民族不仅能歌，而且善舞。在这里，你不仅能看到传统的民族舞蹈，还会看到节奏欢快、舞步刚劲的现代民族舞蹈。现在我们就进蒙古包，当一回蒙古族牧民的客人，或者说当一回蒙古人。 ? 〔走出蒙古包〕 在蓝天白云之下，你看到一望无际的草原上，成群的牛羊、奔腾的骏马和有着娴熟骑马技能的牧民手持套马杆、挥动马鞭策马驰骋的英姿。想体验一下吗?胆大的不妨骑上蒙古马跑上几圈，要不骑上骆驼走一走，逛一逛，如果哪位不敢骑马、骑骆驼的话，没关系，坐一坐草原的“勒勒车”，也可找到游牧生活的乐趣。 〔介绍蒙古族同胞的身体状况〕 到草原亲眼看看，蒙古族姑娘哪一个不是风姿绰约、挺拔健美?小伙子哪一个不是筋骨强壮、充满豪气与力量?据说这与蒙古族平素喜欢追逐奔跑和马上运动的生活习惯有关，同时，长期以来养育了这个民族的奶茶和奶食品所起的强筋健骨的作用也不可低估。 〔介绍蒙古族饮食习惯〕 先说奶茶：主人把砖茶捣成碎末，加水熬煮，待茶水卷着茶沫哗哗响起时，倒进鲜牛奶反复熬，闻着香，奶茶即成。喝着这样的奶茶，从风雪严寒中归来的牧人顿时暖和了身子。一碗奶茶、一把炒米，或几块奶豆腐、几块熟羊肉，就算一顿美餐了。牧民的奶食品有奶干、奶皮子、奶豆腐、奶酒、奶酪和白油、黄油等。正餐可用肉食与面食调剂。 来到草原，不吃手扒肉，那才叫人遗憾呢!手扒肉是把宰杀、剥皮后洗净的全羊切成几大块放在清水里煮，开上两滚即离火起锅，持蒙古刀，手把着带骨肉边割边吃。蒙古人认为肉的外表刚变白，肉里透着微红的血丝，这才是最大限度地保留了肉的鲜嫩和营养。 〔介绍蒙古族服饰〕 草原上，一年四季都能看到穿蒙古袍的蒙古人。蒙古袍是古代牧民社会生产实践的产物。穿袍要配上腰带和头饰。袍子领高袖长，为的是保护脖子手腕不被蚊虫叮咬；袍身松驰宽展，既能马上运动自如，又可裹住膝盖脚腕不受风寒。而今，草原生活发生了巨大变化，各种服装已进入草原，但是，袍服毕竟是蒙古族的文化遗产，在蒙古人眼里，蒙古袍已成了民族意识和民族观念的象征。 〔介绍蒙古包和勒勒车〕 来到草原，亲眼见到了蒙古包和勒勒车。可是，你知道蒙古包的历史和勒勒车的构造吗? 根据《史记·匈奴列传》记载，早在唐尧、虞舜时，匈奴人的先祖就居住“北地”，穿皮革、披毡裘、住穹庐，人人都知道的“天似穹庐，笼盖四野”中的“穹庐”就是类似流传至今的蒙古族毡帐——蒙古包状的住宿建筑物。从广义上推算，蒙古包的历史少说也有4000多年了。蒙古包——一个伟大民族浓缩的历史。 如果说蒙古包是蒙古人的家的话，那么草原特有的“勒勒车”就是蒙古人一个移动的“家”。 勒勒车“吱呀呀，吱呀呀”碾过的辙印究竟有多长?年代有多远?现已无法考证。勒勒车以桦木为造车原料。车瓦、辐条、轮心、车轴、车辕、车架全用桦木做成，质地坚硬，着水受潮不易变形。勒勒车车轮又高又大，这是为什么呢?因为草原上的勒勒车常常要碾过茂密的草丛、深厚的积雪、河边湖滨的沼泽地带，由于车轮高大，能避免陷车，可保畅通无阻。牧人倒场(搬家)，勒勒车前边载人，后边拉货。勒勒车是草原牧人必备的家当和亲密的伙伴。 〔介绍蒙古族节庆〕 草原上的节日有许多，但最有名的还算草原盛会——那达慕。“那达慕”蒙古语是娱乐、游艺、玩的意思。一般活动包括赛马、摔跤、射箭和民族文艺表演等。那达慕历史悠久，早在700年前就闻名于世。现在的那达慕一般都在6、7月间举行。这时正是草原牧草茂盛、牛羊肥壮的丰收季节。牧民需要出售牲畜和畜产品、购买生活用品和生产资料，因草原辽阔，牧民聚集在一起的机会不多，所以，那达慕大