′中老年科学饮食方案（一）.pdfVIP

www.ChineseA 中老年科学饮食方案 中文在线出品 中老年科学饮食方案 王宗平 冯秀茹 左慧明 郭 英 1 www.ChineseA 中老年科学饮食方案 中文在线出品 中老年人生理基本知识 人寿几何 俗话说：”人活 70 古来稀”4 可是现在人活到 80 岁都不稀奇１1981 年我国人口平均期望寿命已从解放 前的 35 岁增长到 67.88 岁 6改革开放二十多年来二我 国人口平均期望寿命又有了很大的提高Ｉ随着社会的经 济、文化、生活水平的日益改善及医疗保健技术的提高 ０平均期望寿命增长的速度必然加快 4但是，人类的寿 命是否随着时代的进程上可以无限制的延长呢？人可以 活多久？什么因素可以影响人类的寿命？为什么多数人 都未尽天年？这些都是人们很关心的问题Ｐ 因此 y 众多学者们在进行了许多生物学研究的基 础上 i提出了几种测算人类寿命的方法 6 1．苏联科学家阿列克赛日尔蒙斯基提出口自然界在 发展过程中儿其结构或组织大体上变易一次所间隔的时 间是严格确定的 y这个时间是以大约 15.15 系数递增的 个人类的自然寿命也决定于这个系数又人的怀孕期为 2 www.ChineseA 中老年科学饮食方案 中文在线出品 266 天 8乘以 15.15 是 11 年 4这是机体的一个变易时 期人11 年再乘以 15.15 即 167 年 6此乃人的寿命 4 著名学者巴风更发现 8 从理论上说４各种动物的 寿命与生长期有一定的关系１其寿命约为生长期的 5-7 倍０人的生长期是 20--25 年６那么人的自然寿命应当是 100-175 岁Ｙ 2 ．美国老年学家海弗利克通过实验研究发现 6各 种动物胚胎细胞生长的分裂次数是有规律的８分裂到一 定的次数就会出现衰老和死亡只细胞分裂次数与分裂周 期相乘即为自然寿命的年数儿人的细胞分裂次数约为 50 次一平均每次分裂周期为 24 年０所以人类的自然寿 命应当是 120 年左右 y 3 ．有的学者认为 1一般哺乳动物的最高寿命约为 其性成熟期的 8--10 倍Ｐ人的性成熟期是 14-15 岁 0那 么人的自然寿命应当是 110--150 岁上 4 ． 对于人的寿命一各国学者都做了一些考证个如 苏联学者提出人的寿命为 98 ±5 岁；瑞士学者提出为 115--120 岁；联邦德国学者提出为 110--130 岁；法国学 3 www.ChineseA 中老年科学饮食方案 中文在线出品 者提出为 110--120 岁；我国近年来报道的现存的人类最 高寿限已经达到了 150 岁Ｔ与国外资料报道一致儿有关 人寿几何问题 1 仍在继续研究个一般来说保守的估计 也应在 150 岁以上 6 综上可见口无论按哪种方法推测几人的寿命均应在 百岁以上１然而实际生活中的百岁老人还是极少见的８ 人类寿命受遗传因素、社会因素、心理因素、经济状况、 生活水平、饮食营养、卫生条件、疾病、自然环境乃至 婚姻、家庭、职业等多种因素的影响了而多数人末尽天 年１一是疾病、外伤及其它意外所致Ｙ更主要提长期不 注意科学饮食教育Ｔ 因此 i 加强健康教育几使人们提高自我保健意识 和能力人加强科学饮食教育个实为人类实现健康长寿的 重要手段 0 衰老的表现 随着年龄的增长和生活环境的影响上老年人各系统 的器官和组织会发生变性、萎缩、代谢下降了功能衰退 4 www.ChineseA 中老年科