任务1连锁经营相关管理概述(完).ppt

* * * 任务1连锁经营管理概述 学习目标 　　明确连锁经营管理起源和概念； 　　重点掌握连锁经营管理发展概况； 　　了解连锁经营管理发展趋势。 1.1连锁经营管理起源和概念 连锁经营最早出现在美国，第一家颇具规模的连锁商店是1859年由乔治·F·吉尔曼和乔治·亨廷顿·哈特福特在纽约创办的大美国茶叶公司，在六年时间内，该公司发展了26家正规店，全部经销茶叶。在1869年更名为“大西洋和太平洋茶叶公司”，到1880年时已经发展到100多家分店的规模了。 早期其他连锁企业 相关链接 从台湾7-11看便利店经营发展历程 连锁经营指经营同类商品和服务的若干企业在核心企业(总部)的领导下，采用规范化经营，实行共同经营方针，一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，是实现规范化效益的联合体。 课堂练习 你能分享一下你所知道的连锁企业吗？ 2.业态种类包括？ 百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、 仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心、食杂店、 折扣店、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭 、电话购物。 3.连锁企业构成？ 连锁企业 总部 门店 配送中心 总部 地位：经营管理的核心 职能：采购、财务管理、市场调研、 经营指导、产品开发、教育培训等 门店 地位： 基础 职能： 按照总部的指示和服务规范要求，承担日常销售业务 配送中心 地位： 物流机构 职能：承担着门店所需商品的库存、分货、加工、运输、送货等任务 1.2连锁经营管理发展概况 在中国内地，1984年8月，首家以商标特许形式在北京落户的“皮尔·卡丹”专卖店的开业，被视为中国连锁经营管理的开端。 1986年，天津利达集团公司创办了“天津利达国际商场”，并在国内率先组建连锁店，拉开了我国本土连锁经营的序幕。 1987年，大中电器的“家电连锁”可能是国内最早的家电连锁销售企业。1987年，“肯德基”首家连锁店落户中华大地；1990年，“麦当劳”连锁店也开始在我国遍地开花。 相关链接 秀域健康美容连锁机构发展概况 1.2.1世界连锁经营管理的发展阶段 1、19世纪中叶到20世纪50年代：形成发展时期 2、20世纪50年代到80年代：高速发展时期 3、20世纪80年代至今：又有了新的发展 1.2.2我国连锁经营管理发展概况 1、资金不足，难以取得规模效益 2、管理滞后，严重制约了我国连锁商业的发展 3、缺乏现代经营管理意识 4、忽视质量管理，导致缺乏竞争力 课堂练习 面对电商冲击传统连锁经营管理如何冲出重围？ 1.3连锁经营管理发展趋势 　　传统百货店的市场将进一步被连锁企业蚕食和瓜分 行业 合 计 便利店 折扣店 超市 大型 仓储 百货店 专业店 加油站 专卖店 家居建 厂家直 其他 超市 会员店 材商店 销中心 总 计 2457 120 4 433 218 7 87 1259 209 281 20 4 24 批发业 297 5 　 8 　 1 4 227 95 46 1 1 4 零售业 2160 115 4 425 218 6 83 1032 114 235 19 3 20 * *